, Dżakarta - Dieta węglowodanowa i dieta ketonowa to dwie diety, które są obecnie popularne wśród społeczeństwa. Te dwa wzorce żywieniowe są realizowane poprzez ograniczenie spożycia węglowodanów. Biorąc pod uwagę, że obie diety są ograniczone do węglowodanów, jaka jest różnica?
Cóż, musisz wiedzieć, że chociaż dieta węglowodanowa i ketonowa ograniczają spożycie węglowodanów, obie mają fundamentalne różnice. W diecie ketonowej większość kalorii dla organizmu pochodzi z tłuszczu. Podczas diety węglowodanowej większość kalorii pochodzi z białka.
Przeczytaj także: 6 produktów spożywczych, które zastąpią ryż podczas diety
Zastosowanie diety Carbo
Dieta niskowęglowodanowa to dieta, która ogranicza spożycie węglowodanów, zwłaszcza z produktów pełnoziarnistych, napojów słodzonych cukrem i pieczywa. Dieta węglowodanowa składa się z 10-30 procent kalorii z węglowodanów. Zdrowa osoba spożywa 2000 kalorii dziennie, co odpowiada 50-150 gramom węglowodanów.
Na diecie węglowodanowej powszechne jest zwiększenie spożycia białka, zdrowych tłuszczów i warzyw w celu zastąpienia węglowodanów i zwiększenia uczucia sytości.
Ponadto, ograniczając węglowodany, ograniczysz, a nawet wyeliminujesz z diety wiele wysokokalorycznych produktów spożywczych. Wszystkie te czynniki współpracują ze sobą, aby zmniejszyć ogólne spożycie kalorii i promować utratę wagi.
Diety Carbo mają kilka korzyści zdrowotnych u osób z cukrzycą, w tym utratę wagi i lepszą kontrolę poziomu cukru we krwi i czynników ryzyka sercowo-naczyniowego.
Stosowanie diety Keto
Dieta ketogeniczna lub keto to dieta niskowęglowodanowa, wysokotłuszczowa, która również stała się popularna w ostatnich latach. Ta dieta ma kilka właściwości terapeutycznych, takich jak pomoc w leczeniu padaczki opornej na leczenie. Niektórzy ludzie stosują dietę ketonową, aby schudnąć.
Przeczytaj także: To 4 oznaki, że dieta ketonowa działa
Na diecie ketonowej celem jest osiągnięcie ketozy odżywczej. W tym stanie twoje ciało wytwarza ketony z tłuszczu w wątrobie i wykorzystuje tłuszcz jako główne źródło paliwa zamiast węglowodanów. Osiąga się to poprzez spożywanie mniej niż 50 gramów węglowodanów dziennie, przy jednoczesnym utrzymaniu umiarkowanego spożycia białka i drastycznym zwiększeniu spożycia tłuszczu.
Standardowa dieta ketonowa jest restrykcyjna i może nie być praktyczną, długoterminową opcją dla tych, którzy chcą schudnąć i poprawić swoje zdrowie.
Dieta Carbo VS Dieta Keto, co jest lepsze?
Jeśli chodzi o wybór między dietą węglowodanową a ketonową, należy wziąć pod uwagę kilka czynników. Główną różnicą między tymi dietami jest spożycie węglowodanów. Na diecie niskowęglowodanowej zazwyczaj spożywasz 50-150 gramów węglowodanów dziennie. Ale w diecie ketonowej dzienne spożycie węglowodanów jest ograniczone do mniej niż 50 gramów.
Inną ważną różnicą jest spożycie białka. W przypadku diety węglowodanowej spożycie białka może być wysokie. Ale w przypadku diety ketonowej spożycie białka powinno być umiarkowane i wynosi około 20 procent wszystkich kalorii. Dzieje się tak, ponieważ nadmierne spożycie białka może zapobiegać ketozie.
Przeczytaj także: 5 faktów, które musisz wiedzieć o diecie Keto
Ponadto spożycie tłuszczu jest znacznie wyższe na diecie ketonowej, ponieważ tłuszcz zastępuje węglowodany i białko. Dieta ketonowa może wydawać się zbyt restrykcyjna, powodując, że osoby, które ją stosują, nie będą w stanie zaangażować się na dłuższą metę. Ponadto dieta ketonowa ma tendencję do powodowania niepożądanych skutków ubocznych.
Dlatego dieta węglowodanowa może być lepszym wyborem dla większości ludzi. Dlatego ważne jest, aby najpierw porozmawiać z lekarzem za pośrednictwem aplikacji przed podjęciem decyzji o rozpoczęciu jakiejkolwiek diety. Ma to na celu zmniejszenie ryzyka powikłań.
Referencja:
