Musisz wiedzieć, 7 tradycyjnych zdrowych potraw

, Dżakarta - Dostępność fast foodów czasami sprawia, że ​​zapominasz o tradycyjnym jedzeniu. W rzeczywistości większość tradycyjnych potraw jest zdrowsza niż fast food . Tradycyjne indonezyjskie jedzenie jest zawsze synonimem smaku przypraw i skomplikowanych metod produkcji, zarówno poprzez smażenie, gotowanie, jak i przypalanie. Z tego powodu wiele osób uważa, że ​​tradycyjna indonezyjska żywność jest niezdrowa i nieodpowiednia dla osób na diecie.

Musisz wiedzieć, że nie wszystkie tradycyjne potrawy indonezyjskie zawierają dużo tłuszczu i kalorii. Jakie są tradycyjne zdrowe produkty spożywcze bogate w składniki odżywcze i odżywcze? Oto niektóre z menu!

1. Gado-Gado

Ta tradycyjna żywność jest nie tylko zdrowa, ale także łatwa do zdobycia, a cena jest przystępna. Jak zrobić gado-gado jest dość łatwe i nie przechodzi przez długi proces, dzięki czemu zachowane zostają składniki odżywcze i witaminy.

Przygotuj kilka rodzajów zdrowych warzyw, takich jak kiełki fasoli, marchewki, kapusta, jarmuż, ogórek, sałata, tofu, tempeh i inne warzywa, które nadają się na mieszankę. Pokrój i ugotuj wszystkie składniki. W międzyczasie możesz kupić błyskawiczny sos z orzeszków ziemnych, który jest sprzedawany na najbliższym targu lub minimarkecie. Praktyczny i zdrowy, prawda?

Przeczytaj także: Wskazówki dotyczące wyboru zdrowego jedzenia na wakacjach

2. Tinutuan

To jedzenie jest tradycyjnym jedzeniem z Manado. Owsianka Tinutuan jest bogata w składniki odżywcze, ponieważ składniki składają się z różnych mieszanych warzyw, takich jak szpinak, jarmuż, kukurydza i liście bazylii. Wszystkie składniki gotuje się do zgęstnienia i jasnożółtego.

Oprócz warzyw kluczem do zdrowej żywności jest również smażony czosnek, pieprz i bazylia, które są przeciwutleniaczami. Ponadto składniki te nadają naturalny pikantny smak. To danie jest jeszcze smaczniejsze, jeśli dodasz soloną rybę i sos chili.

3. Warzywa kwaśne

To tradycyjne warzywo pochodzące z Betawi ma różnorodną zawartość odżywczą, ponieważ składa się z różnych rodzajów warzyw, takich jak kukurydza, orzeszki ziemne, długa fasola, dynia, po melinjo. Mało tego, tamaryndowiec warzywny jest przetwarzany przez gotowanie, dzięki czemu jest zdrowy i niskokaloryczny. Sayur Asem można również łatwo znaleźć w tradycyjnych restauracjach lub w waregach, docierając nawet do restauracji w centrach handlowych.

Przeczytaj także: Oto 10 najlepszych zdrowych produktów na odchudzanie

4. Zupa Rybna

Jeśli szukasz zdrowego i ciepłego dania, ta zupa batamowa może być Twoim celem. To tradycyjne jedzenie Riau ma wysoką zawartość składników odżywczych w połączeniu z niską liczbą kalorii i tłuszczu, co sprawia, że ​​jest to danie odpowiednie dla osób będących na diecie. Typowa zupa batamowa składa się zwykle z makreli, klarownego sosu i dodawane jest trochę soku z limonki i sosu sojowego. Czy możesz sobie wyobrazić przyjemność?

5. Pepes

Wiadomo, że ta żywność jest zdrowa ze względu na proces przygotowywania jej na parze. Co więcej, ta tradycyjna żywność z Zachodniej Jawy jest również identyczna z liściem bananowca używanym jako opakowanie. Do wyboru jest wiele odmian Pepes, od Pepes Chicken, Pepes Anchovies, Amur, po Tofu.

6. Karedok

Oprócz Pepes, Jawa Zachodnia ma również inną zdrową tradycyjną żywność o nazwie Karedok. Ta żywność ma wysoką zawartość składników odżywczych, ponieważ składa się z różnych świeżych warzyw, takich jak kapusta, orzeszki ziemne, kiełki fasoli i ogórek polane pikantnym sosem z orzeszków ziemnych. Na pierwszy rzut oka karedok jest podobny do gado-gado, z tą różnicą, że karedok używa warzyw, które są jeszcze świeże lub nie są ugotowane. Aby witaminy i składniki odżywcze były nadal bardzo czyste.

Przeczytaj także: Dlaczego zdrowa żywność czasami nie jest dobra?

7. Szpinak

Szpinak może być bardzo popularnym i powszechnie dostępnym pokarmem w kuchniach każdej rodziny. Szpinak to jedno z warzyw, które możesz zrobić jako przyjaciel ryżu. Warzywa są również tanie i powszechnie dostępne na rynku. Możesz ugotować to zdrowe warzywo szpinakowe jako orzeźwiające, czyste warzywo.

Przygotowanie szpinaku jest również dość łatwe i szybkie, wystarczy przygotować kilka pęczków szpinaku, czosnek, cebulę, czerwone chili, sól, cukier (według smaku) i wodę. Jeśli chcesz wzbogacić smak, możesz również dodać posiekaną słodką kukurydzę. Wszystkie przyprawy są podsmażane, następnie dolewamy wodę, następnie dodajemy wybrany szpinak, gotujemy.

Jeśli chcesz poznać wartości odżywcze i wartości odżywcze jedzenia, które spożywasz na co dzień, możesz bezpośrednio zapytać lekarza bezpośrednio przez aplikację . Możesz również kupić lek za pośrednictwem tej aplikacji. Nie musisz wychodzić z domu, Twoje zamówienie zostanie dostarczone w ciągu godziny. Praktyczne prawda? Dalej, pobieranie aplikacja już teraz!

Referencja:
cewka. Dostęp w 2019 r. Rekomendacje: 6 zdrowych i tanich tradycyjnych produktów spożywczych

Najnowsze posty

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found