To są korzyści i zagrożenia związane z jedzeniem czerwonego mięsa

Dżakarta - Czerwone mięso to jedno z ulubionych menu ludzi. Powiedział, że bogate w białko czerwone mięso jest dobre dla diety i wiele z nich jest przetwarzane na różne rodzaje żywności. Czy są jakieś inne korzyści z jedzenia czerwonego mięsa?

Oprócz dostrzegania korzyści, wielu uważa również, że spożywanie nadmiaru czerwonego mięsa może mieć skutki uboczne. Czy to prawda? To jest pełna recenzja.

Korzyści z jedzenia czerwonego mięsa

Właściwie nie ma nic złego w jedzeniu czerwonego mięsa. Ponieważ istnieje kilka korzyści, które można uzyskać, takie jak:

Przeczytaj także: Masz dość mięsa i kurczaka? Wybierz tylko to jedzenie

  1. Źródło żelaza

Żelazo to minerał, który odgrywa ważną rolę w metabolizmie organizmu to żelazo. Zgłoszone z Wiadomości medyczne dzisiaj, Organizm potrzebuje tego minerału do tworzenia hemoglobiny w czerwonych krwinkach, do cyrkulacji tlenu w ciele. Cóż, to żelazo jest zawarte w dużej ilości czerwonego mięsa.

  1. Bogaty w witaminy

Czerwone mięso zawiera również witaminy, takie jak witaminy A, B i D, których potrzebuje organizm. Należy pamiętać, że te trzy są dobre nie tylko dla zdrowia oczu, zębów i kości, ale także wspierają pracę ośrodkowego układu nerwowego, aby utrzymać zdrowie psychiczne.

Przeczytaj także: 4 zalety witaminy D dla zdrowia

  1. Źródło białka

Białko to jeden z najważniejszych składników odżywczych dla organizmu. Powód, brak białka może powodować problemy, od utraty włosów po upośledzenie funkcji mózgu i funkcji umysłowych. Na szczęście źródła substancji białkowych są łatwe do pozyskania, na przykład poprzez spożywanie czerwonego mięsa.

Substancja ta jest przydatna do budowania tkanek ciała, wytwarzania przeciwciał w układzie odpornościowym i pomagania organizmowi w poprawie ogólnego stanu zdrowia. Co ciekawe, czerwone mięso zawiera wszystkie niezbędne aminokwasy. Nie ma nic złego, jeśli to jedno menu znajduje się na szczycie rankingu jako najlepsze źródło białka.

Musisz być ostrożny podczas jego spożywania

Chociaż zawiera wiele ważnych substancji potrzebnych organizmowi, nadmierne spożycie czerwonego mięsa może również powodować szereg problemów zdrowotnych. Wszystko?

  1. Rak okrężnicy

Wysokie spożycie żelaza może być powodem, dla którego czerwone mięso może zwiększać ryzyko raka okrężnicy. Ponadto substancja zwana heme Uważa się również, że czerwone mięso uszkadza wyściółkę okrężnicy. Substancja ta ingeruje w wyściółkę jelita, gdy czerwone mięso jest przetwarzane przez spalanie, ponieważ może powodować związki rakotwórcze.

Przeczytaj także: Uważaj na objawy raka jelita grubego

  1. Zapalenie uchyłków

Cyt. w zdrowie, Nadmierne spożycie czerwonego mięsa może zwiększać ryzyko zapalenia uchyłków. Jest to stan zapalny lub infekcja uchyłków (worków tworzących się w przewodzie pokarmowym, zwłaszcza w jelicie grubym). Eksperci podejrzewają, że wysokie spożycie czerwonego mięsa może powodować stan zapalny i infekcję worka okrężnicy.

  1. Choroba serca

Proces czerwonego mięsa może zwiększać ryzyko serca jest dość złożony. Badania opublikowane w czasopismach Krążenie okazało się, że czerwone mięso ma wysoką zawartość LDL.

Ten proces rozkładu skutkuje wyższym poziomem cholesterolu w organizmie i gromadzeniem się tłuszczu w naczyniach krwionośnych. Cóż, te dwie rzeczy mogą zwiększyć ryzyko chorób serca.

Jeśli nadal masz pytania, możesz bezpośrednio zapytać dietetyka za pośrednictwem aplikacji . W każdej chwili lekarz pomoże znaleźć najlepsze rozwiązanie wszystkich problemów zdrowotnych, których doświadczasz.

Referencja:

Wiadomości medyczne dzisiaj. Źródło 2020. Wszystko, co musisz wiedzieć o żelazie.

Zdrowie. Źródło 2020. Jedzenie zbyt wielu hamburgerów może sprawić, że diagnoza raka piersi będzie bardziej niebezpieczna.

Micheasza, Renaty. i in. 2010. Accessed 2020. Spożycie mięsa czerwonego i przetworzonego oraz ryzyko wystąpienia choroby wieńcowej, udaru i cukrzycy. Nakład 121(21): 2271-2283.

Najnowsze posty

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found