, Dżakarta – Jednym ze sposobów na delektowanie się warzywami jest ich gotowanie. Chociaż w rzeczywistości istnieją warzywa, które są już pyszne spożywane na surowo, takie jak świeże warzywa. Oprócz dużej ilości minerałów, warzywa mają również wystarczająco wysoką zawartość witamin, co ma wiele zalet, które są bardzo dobre dla zdrowia.
Przeczytaj także: Poznaj składniki odżywcze zielonych warzyw, których nie możesz przegapić
Aby uzyskać składniki odżywcze i składniki odżywcze z zielonych warzyw, oczywiście musisz wiedzieć, jak prawidłowo przetwarzać zielone warzywa. Czasami zbyt długie przetwarzanie zielonych warzyw powoduje, że składniki odżywcze i składniki odżywcze, które występują w zielonych warzywach zostaną zmniejszone lub nawet utracone. W rzeczywistości nie wszystkie warzywa można przetwarzać w ten sam sposób.
Przed przetworzeniem zielonych warzyw musisz wiedzieć, jak przetwarzać zielone warzywa, aby nie stracić ich tekstury, smaku i witamin.
1. Używaj świeżych warzyw
Aby jeść zielone warzywa, powinieneś wybierać zielone warzywa, które są jeszcze świeże. Wybierając warzywa, które są jeszcze świeże, oczywiście po ugotowaniu kolor warzyw również się nie zmieni. Tak więc jedzenie będzie ciekawsze do jedzenia.
Nie używaj zielonych warzyw, które były przechowywane w lodówce lub zamrażarka dniami. Zwykle warzywa, które nie są świeże, ich wartość odżywcza i odżywcza również została zmniejszona.
2. Umyj warzywa pod bieżącą wodą
Do mycia warzyw należy używać bieżącej wody. Nie zanurzaj warzyw w wodzie przed czyszczeniem. Mycie warzyw pod bieżącą wodą sprawi, że zarazki lub bakterie znikną szybciej niż w przypadku moczenia warzyw w wodzie.
Mocząc warzywa w wodzie zmniejszysz zawartość składników odżywczych i składników odżywczych w warzywach. Istnieją pewne składniki odżywcze i witaminy, które są bardzo wrażliwe na działanie wody i powietrza.
3. Pokrój warzywa w duże rozmiary
Należy pamiętać, że warzywa należy najpierw umyć przed pokrojeniem warzyw. W ten sposób zawarte składniki odżywcze nie zostaną zmarnowane. Zaleca się również krojenie warzyw w dużych rozmiarach. Pozwala to uniknąć marnowania składników odżywczych lub witamin podczas gotowania warzyw.
Im mniejsze kroimy warzywa, tym więcej składników odżywczych zostanie utraconych. Warzywa można pokroić na mniejsze kawałki, gdy warzywa są gotowe i gotowe do spożycia.
4. Zwróć uwagę na czas przetwarzania zielonych warzyw
Warzywa wchodzą w skład produktów spożywczych, które są łatwe do przyrządzenia. Jeśli przetwarzasz warzywa zbyt długo, istnieje obawa, że zmienią one konsystencję, smak i zawartość witamin w tych zielonych warzywach.
5. Wybierz najlepszą metodę gotowania
Podczas gotowania należy zwracać uwagę na to, jak dobrze gotować. Na przykład podczas gotowania zielonych warzyw. Zbyt dużo wody w rzeczywistości usunie więcej składników odżywczych i witamin z zielonych warzyw.
Do gotowania zielonych warzyw należy używać trochę wody. Usuń również warzywa, zanim woda się zagotuje. W ten sposób witaminy i składniki odżywcze są nadal dobrze przechowywane w warzywach.
Przeczytaj także: 5 nieznanych zalet kolorowych warzyw i owoców
Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o dobrym przetwarzaniu zielonych warzyw i korzyściach płynących z zielonych warzyw dla zdrowia, możesz zapytać bezpośrednio swojego lekarza. Prosto do pobieranie podanie . Skontaktuj się z lekarzem za pomocą funkcji Skontaktuj się z lekarzem , tutaj możesz zrobić Filmy / Rozmowa głosowa lub Czat z lekarzem. Możesz znaleźć aplikacje na Sklep z aplikacjami lub Google Play .
