, Dżakarta – Czy wiesz, że szpinak może być pysznym i pożywnym pokarmem uzupełniającym dla Twojego maleństwa? Zaleca się jednak, aby dodatek szpinaku jako jadłospis uzupełniający przeprowadzić po ukończeniu przez dziecko pierwszego roku życia.
Upewnij się, że szpinak, który jest używany jako dodatek do jadłospisu, jest odpowiednio przetworzony i kiedy Twój maluch go żuje, nie dusi go. Oprócz tego, że można go przeżuć, kilka innych kroków, które należy wykonać przed przetworzeniem go w uzupełniające menu, to wybór świeżego, umytego szpinaku we właściwej ilości i połączeniu. Więcej informacji o przetwarzaniu szpinaku na MPASI można przeczytać tutaj!
Kilka pomysłów na przetwarzanie szpinaku w menu MPASI
Istnieje kilka pomysłów na przetwarzanie szpinaku, które mogą zrobić matki, w tym:
1. Owsianka szpinakowa
Jak gotować:
- Pokrój szpinak i umyj pod bieżącą wodą.
- Gotuj szpinak na parze przez około pięć minut.
- Spuść wodę.
- Pozostaw szpinak do ostygnięcia przez 3 minuty, aby zatrzymać proces gotowania.
- Weź szpinak i puree w blenderze.
- Dodaj trochę wody w zależności od pożądanej grubości.
Mamy mogą również mieszać kaszkę szpinakową z marchewką, batatami lub kurczakiem.
Przeczytaj także: Chcesz podawać pokarmy uzupełniające, najpierw postępuj zgodnie z tymi wskazówkami
2. Curry ze szpinakiem
Materiał:
- Jeden ząbek cebuli
- szczypta kolendry
- Szczypta kminku w proszku
- Szczypta proszku z kurkumy
- Rozgnieciony czosnek
- Świeży imbir obrany i drobno starty
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- batat, obrany i pokrojony w kostkę 1 szklanka
- Dojrzałe pomidory, pokrojone w ćwiartki
- Liście szpinaku, posiekane (około 1 1/2 szklanki)
- Woda (1/2 szklanki)
Jak gotować:
- Zacznij od podsmażenia cebuli na niewielkiej ilości oleju. Poczekaj, aż zmięknie.
- Następnie dodaj przyprawy, imbir.
- Gotuj przez 5 minut.
- Mieszaj dalej.
- Gotuj powoli przez 5 minut.
- Mieszaj tak często, jak to możliwe.
- Dodaj słodkiego ziemniaka i pomidora.
- Wlewać wodę.
- Doprowadź mieszaninę do wrzenia, a następnie włącz ogień.
- Poczekaj, aż konsystencja będzie papkowata.
- Dodaj posiekany szpinak i wymieszaj.
- Zdejmij z ognia i pozwól, aby ciepło spadło.
Przeczytaj także: Jak bezpiecznie i zdrowo przetwarzać MPASI?
3. Połączenie szpinaku i jabłka
Materiał:
- Jabłko obrane i pokrojone w sześć plasterków, wydrążone i posiekane.
- 2 szklanki świeżego szpinaku.
- 1/2 szklanki wody.
- 1/2 łyżeczki cynamonu.
- 1/8 łyżeczki imbiru w proszku.
- Goździki 1/8 łyżeczki.
Jak gotować:
- Dodaj jabłka, wodę, cynamon, imbir i goździki do rondla na średnim ogniu.
- Gotuj przez 15 minut.
- Mieszaj od czasu do czasu.
- Dodaj szpinak do jabłek.
- Gotuj jeszcze przez 2 minuty. Niech trochę ostygnie.
- Dodaj wszystkie składniki do mieszanki i przez chwilę zmiksuj.
- Podawać po puree.
Przeczytaj także: Przepisy MPASI dla dzieci w wieku 8-10 miesięcy Zalecenia WHO
4. Połączenie płatków owsianych, awokado i szpinaku
Materiał:
- 1/4 szklanki płatków owsianych.
- 1/4 awokado.
- Szpinak 1/4 szklanki.
- Woda, mleko matki lub bulion w 1/2 szklanki.
Jak gotować:
- Najpierw weź owies i wodę do rondla i podgrzewaj na małym ogniu przez 10 minut.
- Mieszaj dalej.
- Dodaj szpinak do mieszanki i gotuj przez kilka minut.
- Wymieszaj wszystkie składniki w blenderze, aż będą gładkie.
Szpinak ma wiele zalet dla wzrostu i rozwoju Twojego malucha, jest dobry na trawienie, wzmacnia kości i zwiększa odporność. Jeśli potrzebujesz więcej informacji na temat przetwarzania żywności na żywność uzupełniającą, możesz zapytać lekarza bezpośrednio pod adresem .
Lekarze, którzy są ekspertami w swoich dziedzinach, postarają się zapewnić najlepsze rozwiązanie. Jak wystarczy pobieranie podanie za pośrednictwem Google Play lub App Store. Poprzez funkcje Skontaktuj się z lekarzem matka może zdecydować się na rozmowę Połączenie wideo/głosowe lub Czat .
