Badanie mikrobiologiczne pod kątem zatruć pokarmowych

Dżakarta - Kiedy wystąpi zatrucie pokarmowe, poczujesz objawy, takie jak skurcze żołądka, wymioty i biegunka. Objawy te mogą wystąpić godziny lub jeden do dwóch dni po zjedzeniu skażonej żywności. Powodem jest to, że około 250 rodzajów bakterii, wirusów i pasożytów może powodować zatrucie pokarmowe.

Chociaż głównymi objawami są nudności, wymioty, ból brzucha i biegunka, możesz również odczuwać gorączkę, ból głowy, ból mięśni i stawów, a także obecność krwi w stolcu. Możesz się odwodnić, więc masz suchość w ustach i gardle i rzadziej oddajesz mocz. Zatrucie pokarmowe może również powodować niewyraźne lub podwójne widzenie, ale jest to rzadkie.

Badanie mikrobiologiczne w diagnostyce zatruć pokarmowych

Jednym ze sposobów zdiagnozowania zatrucia pokarmowego jest badanie mikrobiologiczne. Badanie to przeprowadza się na próbkach moczu, krwi, kału, wydzielinach lub zeskrobinach skóry, które można wykonać poprzez badanie mikroskopowe, posiew lub malowanie.

Przeczytaj także: Powody, dla których warto jeść surowe owoce i warzywa powodują zatrucie pokarmowe

Jeśli twoje objawy są zwykle poważne, lekarz może przeprowadzić badanie mikrobiologiczne, aby uzyskać dokładniejszą diagnozę. Badanie mikrobiologiczne obejmuje:

  • Kultura stolca , jest najczęstszym testem laboratoryjnym do diagnozowania zatrucia pokarmowego. Twój lekarz może to zrobić, jeśli masz gorączkę lub silny ból brzucha wraz z innymi objawami. Badanie to może pomóc w ustaleniu, czy choroba jest związana z zanieczyszczeniem bakteryjnym, ponieważ badanie mikroskopowe kału może zidentyfikować pasożyty. Jednak ten test nie zawsze daje dokładne wyniki.
  • badanie krwi, Można to zrobić, jeśli lekarz uważa, że ​​infekcja rozprzestrzeniła się we krwi. Ten test może wykryć obecność bakterii Listeria i wirusa zapalenia wątroby typu A. Specjalne badania krwi mogą pomóc w identyfikacji choroby, szukając stanu zapalnego i oznak odwodnienia.
  • Badanie krwi i stolca może pomóc w identyfikacji obecności toksyn, takich jak zatrucie jadem kiełbasianym, które są bardzo niebezpieczne.

Przeczytaj także: Uwaga, oto 6 prostych sposobów zapobiegania zatruciom pokarmowym

Teraz możesz wykonać badania laboratoryjne bez wychodzenia z domu. Wystarczy skorzystać z aplikacji , testy laboratoryjne można wykonać w domu i trzeba tylko poczekać na wyniki. Możesz również zadawać pytania lekarzowi w aplikacji o objawach, które mogą wystąpić przed wykonaniem badań laboratoryjnych.

Leczenie zatrucia pokarmowego

Zatrucie pokarmowe często ustępuje bez konieczności leczenia w ciągu 48 godzin. Aby czuć się bardziej komfortowo i uniknąć odwodnienia, możesz wypróbować następujące sposoby.

  • Przestań jeść i pić przez kilka godzin, aż żołądek poczuje się lepiej.
  • Zjedz kostki lodu lub trochę wody. Możesz także spożywać klarowną wodę gazowaną, klarowny bulion lub napoje bezkofeinowe dla sportowców. Jeśli jesteś odwodniony lub masz biegunkę, pomocne może być przyjmowanie doustnego roztworu nawadniającego.
  • Weź probiotyki, ale upewnij się, że masz zgodę lekarza na ich przyjmowanie.
  • Jedz powoli. Stopniowo zacznij ponownie jeść, jedząc produkty o mdłym smaku, o niskiej zawartości tłuszczu i lekkostrawne, takie jak tosty, galaretki lub banany. Przestań, jeśli znowu poczujesz mdłości.
  • Unikaj niektórych pokarmów lub napojów, dopóki twój stan się nie poprawi. Należą do nich produkty mleczne, kofeina, alkohol, nikotyna oraz tłuste lub pikantne potrawy.
  • Odpoczywaj dużo, ponieważ zatrucie pokarmowe i odwodnienie mogą powodować zmęczenie i osłabienie organizmu.

Przeczytaj także: Jedzenie mięsa skażonego bakteriami, jakie są niebezpieczeństwa?

Spożywanie wody i elektrolitów może pomóc w utrzymaniu równowagi, a także uzupełnić utracone płyny ustrojowe podczas biegunki z powodu zatrucia pokarmowego. Jeśli to nie ulegnie poprawie, zwykle lekarz przepisze antybiotyki, jeśli objawy są dość poważne.

Referencja:
Klinika majonezu. Dostęp do 2020. Zatrucie pokarmowe.
WebMD. Źródło 2020. Skąd mam wiedzieć, czy mam zatrucie pokarmowe?
Szpital Pupuk Kaltim. Accessed 2020. Badanie mikrobiologiczne.

Najnowsze posty

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found