„Zjedzenie zbyt dużej ilości majonezu może powodować szereg problemów zdrowotnych, od zwiększenia poziomu cukru we krwi po wywoływanie nudności i zawrotów głowy. Jednak nie wszystkie rodzaje majonezu mogą powodować problemy zdrowotne. Wszystko zależy od rodzaju majonezu, który wybierzesz.”
, Dżakarta – Majonez to żywność wykonana z żółtek jaj, octu lub soku z cytryny, przypraw i aromatów. Majonez ma kremową konsystencję o pikantnym smaku, który zwykle spożywa się z kanapkami lub sałatkami. Majonez zawiera około 90 kalorii, 10 gramów tłuszczu, 70 mg sodu na każde 13 gramów.
Mimo to istnieje wiele rodzajów majonezu. Jest majonez zawierający mleko i jest też bez nabiału. Niektóre majonezy używają skondensowanego mleka zamiast jajek, co nadaje mu nieco słodszy smak i gęstszą konsystencję niż zwykły majonez. Więc jakie są skutki jedzenia zbyt dużej ilości majonezu?
Przeczytaj także: 5 rzeczy, które sprawiają, że jedzenie sałatki jest tak niezdrowe
Wpływ jedzenia zbyt dużej ilości majonezu
1. Zwiększ poziom cukru we krwi
Spożywanie zbyt dużej ilości majonezu może zwiększyć poziom cukru we krwi. Niektóre rodzaje majonezu mogą zawierać 1 gram cukru na łyżkę stołową. Oczywiście, jedząc sałatkę lub kanapkę, dawka majonezu może być większa niż łyżka stołowa. Wyobraź sobie, że jesz cztery łyżki majonezu, ile zjadłeś cukru.
2. Popraw wysokie ciśnienie krwi
Wiele przetworzonych produktów spożywczych zawiera wysoki poziom kwasów tłuszczowych omega-6, które mogą powodować wysokie ciśnienie krwi w organizmie. Przetworzony majonez może należeć do tej kategorii. Należy pamiętać, że podwyższone ciśnienie krwi może również narazić osobę na ryzyko wystąpienia zakrzepów krwi, zawału serca i udaru mózgu, dlatego bardzo ważne jest poważne traktowanie poziomu ciśnienia, w tym rodzaju spożywanego pokarmu.
3. Zwiększ wagę
Biorąc pod uwagę, że majonez składa się głównie z oleju, wyraźnie pokazuje to, że majonez jest bardzo bogaty w tłuszcz. Dlatego spożywanie zbyt dużej ilości majonezu może prowadzić do przybierania na wadze.
Przeczytaj także: 4 zdrowe przepisy na sałatki owocowe uzupełniające iftar
4. Wyzwalaj bóle głowy, nudności i osłabienie
Majonez kupiony w sklepie lub supermarkecie generalnie starcza na długi czas, ponieważ jest dodany z konserwantami i MSG. Spożywanie zbyt dużej ilości pokarmów zawierających MSG i konserwanty może wywoływać bóle głowy, osłabienie i nudności.
Nie każdy majonez jest niezdrowy
Tak więc znajomość wpływu spożywania zbyt dużej ilości majonezu może wywołać problemy zdrowotne. Więc co robić? Właściwie nadal możesz spożywać majonez, o ile wybierzesz rodzaj majonezu i spożywaj go z umiarem lub nie w nadmiarze.
Zaleca się spożywanie majonezu niskotłuszczowego osobom będącym na niskokalorycznej, niskotłuszczowej diecie. Majonez niskotłuszczowy ma mniej kalorii i mniej tłuszczu niż zwykły majonez.
Możesz ustalić, jaki rodzaj majonezu nadaje się do spożycia, zwracając uwagę na węglowodany lub cukier w majonezie, który chcesz zjeść. Nawet jeśli kupujesz gotowy majonez w supermarkecie, sprawdź etykietę wartości odżywczej i listę składników, zanim zdecydujesz się na odpowiedni rodzaj majonezu.
Majonez na bazie oliwy z oliwek jest zdrowszą opcją, ponieważ zawiera dużo zdrowych dla serca jednonienasyconych tłuszczów. Ponadto majonez z oliwy z oliwek łączy oliwę z innymi olejami roślinnymi, aby smak był mniej intensywny. Jeśli chodzi o tych z was, którzy prowadzą wegańskie życie, możecie spróbować majonezu na bazie soi bez jajek.
Przeczytaj także: Pokarmy do spożycia przed i po szczepieniu COVID-19
To informacje o majonezie, a także o zdrowszych opcjach majonezu. Więcej informacji na temat zdrowej żywności lub problemów z chorobami, możesz zapytać lekarza poprzez aplikację . Chcesz umówić się na wizytę do lekarza bez kolejek, możesz to również zrobić przez , tak!
