, Dżakarta - kuchnia indonezyjska znana jest z tego, że jest bogata w przyprawy i przyprawy, dzięki którym smakuje pyszniej. Nic dziwnego, że niektóre autentyczne kuchnie indonezyjskie zawsze znajdują się na liście najsmaczniejszych potraw na świecie. Jedną z przypraw, które sprawiają, że indonezyjskie jedzenie jest smaczniejsze i dość często stosowana w kuchni, jest kurkuma. Używany nie tylko do gotowania, korzyści z kurkumy i jej zastosowań jest wiele, na przykład w medycynie holistycznej, ofiarach podczas ceremonii religijnych i barwnikach w kosmetykach.
Korzyści z kurkumy są niekwestionowane, ta przyprawa o naukowej nazwie Curcuma longa ma ogromne korzyści nie tylko dla ciała, ale także dla mózgu. Oto niektóre z zalet kurkumy, o których musisz wiedzieć:
Zawiera składniki aktywne, które działają przeciwzapalnie i przeciwutleniająco
Kurkuma to przyprawa, która nadaje curry i innym potrawom ich żółty kolor. Ta przyprawa jest używana w Indiach od tysięcy lat jako przyprawa i zioło lecznicze. Jak wyrażono Linia zdrowia , ostatnie badania dowiodły, że nie można wątpić w korzyści kurkumy dla medycyny. Kurkuma zawiera związki zwane kurkuminoidami, z których najważniejszym jest kurkumina.
Ten aktywny składnik ma silne działanie przeciwzapalne i jest bardzo silnym przeciwutleniaczem. Jednak zawartość kurkuminy w kurkumie nie jest tak wysoka i wynosi tylko około 3 procent wagowych. Aby uzyskać ten efekt, należy go przyjmować w formie suplementu. Kurkumina jest rozpuszczalna w tłuszczach, dlatego najlepiej spożywać ją z tłustymi potrawami.
Przeczytaj także: Różne leki ziołowe dla kobiet
Zmniejsza ryzyko raka
Przeciwutleniacze są głównym składnikiem walki z rakiem. Ponad 100 rodzajów nowotworów zagrażających ludziom, Amerykańskie Towarzystwo Onkologiczne szacuje, że jeden na cztery zgony można przypisać tej chorobie. Firmy farmaceutyczne promują produkty do chemioterapii, które są pozyskiwane z naturalnych składników, takich jak kurkuma.
Jedną z korzyści kurkumy w walce z rakiem jest między innymi zdolność do zwalczania przewlekłego stanu zapalnego i wspomagania organizmu w walce z rozprzestrzenianiem się komórek rakowych. Te silne przeciwutleniacze wspierają naturalną odporność organizmu i zapobiegają rozwojowi raka. Jak podano w Kliniczne badania nad rakiem , dodając jedną łyżkę kurkumy dziennie, możesz naturalnie i skutecznie chronić organizm przed rakiem.
Zwiększ odporność
Za ochronę organizmu przed rozwojem chorób odpowiada układ odpornościowy. Ale niewiele osób zdaje sobie sprawę, że duża część układu odpornościowego jest bezpośrednio związana z układem trawiennym. Kurkuma jest w stanie pozbyć się odpadów z organizmu i wspomaga wchłanianie niezbędnych składników odżywczych z całej żywności. Dzięki niej układ pokarmowy staje się zdrowszy, dzięki czemu układ odpornościowy lepiej funkcjonuje. Regularne spożywanie kurkumy może pomóc w utrzymaniu organizmu w stanie wolnym od bakterii, wirusów i drobnoustrojów, a także szkodliwych uszkodzeń oksydacyjnych spowodowanych przez wolne rodniki.
Równoważenie poziomów hormonów
Hormony są ważne w każdym procesie zachodzącym w mózgu i ciele. Aby utrzymać równowagę funkcji organizmu, hormony te są potrzebne do wspierania różnych funkcji życiowych. Trawienie, skurcze mięśni, funkcjonowanie układu nerwowego, jakość snu i nastrój mogą być powiązane z pewnymi interakcjami hormonalnymi, dlatego tak ważna jest równowaga hormonalna.
Czynniki związane ze stylem życia i dietą odgrywają główną rolę w utrzymaniu produkcji i równowagi hormonów, ale czasami genetyka i mutacje powodują zaburzenia równowagi hormonalnej. Korzyści z kurkumy dodatkowo pomagają przywrócić równowagę hormonalną. Kurkuma jest w stanie dostarczyć dużą ilość odżywczego wsparcia dla procesów produkcji hormonalnej organizmu. Jest również zdolny do wzmacniania odporności poprzez dostarczanie fitoskładników zapobiegających chorobom oraz mutacje, które hamują produkcję hormonów, oczyszczają krew z toksyn oraz regulują i wspierają zdrowie wszystkich narządów zaangażowanych w produkcję hormonów.
Przeczytaj także: Te nawyki mogą zwiększać poziom testosteronu u mężczyzn
Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o zaletach kurkumy i zawartych w niej wartościach odżywczych, po prostu zapytaj swojego lekarza za pomocą aplikacji . w , możesz skontaktować się z lekarzem przez Połączenie głosowe/wideo oraz Czat . Na co czekasz? Dalej, pobieranie podanie teraz w App Store i Google Play.
