Dżakarta - Lubisz podjadać przypadkowe drinki? Jeśli tak, powinieneś zacząć ograniczać te nawyki. Czystość sprzedawanych napojów, zwłaszcza tych na poboczu, nie jest właściwie ustalona. Na przykład z samych kostek lodu na pewno nie można być pewnym, czy jest zrobiony z przegotowanej wody, czy z wody surowej.
Jeśli okaże się, że jest zrobiony z surowej wody, oczywiście jest w nim wiele bakterii chorobotwórczych. Nie wspominając o tym, że jeśli czystość sprzętu używanego do mieszania napojów nie jest czysta, ryzyko zachorowania może wzrosnąć.
Przeczytaj także: Postępuj zgodnie z tymi 8 wskazówkami, aby pilnie pić wodę
Kostki lodu podatne na zanieczyszczenie bakteryjne
Cytując stronę Pytający z Filadelfii, nowe badanie wykazało, że nie ma gwarancji, że kostki lodu wytwarzane w domu są wolne od drobnoustrojów. Naukowcy przeanalizowali 60 próbek kostek lodu w trzech środowiskach, a mianowicie domach, restauracjach i obiektach przemysłowych produkujących kostki lodu.
W rezultacie naukowcy znaleźli bakterie we wszystkich trzech próbkach kostek lodu, chociaż próbki z obiektów przemysłowych były średnio czystsze. Można więc powiedzieć, że kostki lodu, które w zasadzie są wodą, bardzo łatwo ulegają zanieczyszczeniu przez bakterie.
Jennifer Quinlan, profesor na wydziale nauk żywieniowych Uniwersytetu Drexel, która nie była zaangażowana w badanie, powiedziała, że ogólnie liczba i rodzaje bakterii znalezionych w próbkach kostek lodu były podobne do tych występujących w powietrzu i wodzie z kranu.
Jedyny rodzaj bakterii, o który martwił się Quinlan, to: Staphylococcus , które jego zdaniem mogły pochodzić z czyichś niemytych rąk. Dlatego oprócz upewnienia się, że używana woda jest zagotowana, ważne jest również, aby zawsze myć ręce przed przygotowywaniem napojów lub dotykaniem kostek lodu.
Przeczytaj także: Różne leki ziołowe dla kobiet
Kostki lodu zawierające bakterie mogą powodować choroby
Kostki lodu zawierające bakterie, zwłaszcza wykonane z surowej wody, prędzej czy później mogą powodować złe skutki zdrowotne. Jednym z problemów zdrowotnych, które mogą wystąpić w wyniku spożywania kostek lodu zawierających bakterie, jest ból gardła.
Niektóre poważniejsze problemy zdrowotne mogą również wystąpić, jeśli Twój układ odpornościowy jest słaby podczas spożywania kostek lodu zawierających bakterie. Jak zatem uniknąć spożywania lodu zrobionego z surowej wody lub zawierającego bakterie?
Musisz znać cechy. Pierwszą rzeczą, którą można zobaczyć, jest wygląd kostki lodu, niezależnie od tego, czy jest przejrzysta, czy mlecznobiała. Kostki lodu wykonane z surowej wody będą zwykle mlecznobiałe, ponieważ w środku lodu znajduje się osad, który również zamarza.
Z drugiej strony cechy kostek lodu, które używają przegotowanej wody, będą wyglądać wyraźnie. Dzieje się tak, ponieważ podczas gotowania rozkładają się gazy i szkodliwe substancje i nic nie osiada na kostkach lodu. Dlatego przy zakupie napojów trzeba być bardziej ostrożnym i mądrym.
Przeczytaj także: 6 zalet wody kokosowej dla kobiet w ciąży
Jeśli to możliwe, staraj się nie podjadać przypadkowych napojów i rób własne. Jednak nawet po użyciu przegotowanej wody kostki lodu są również łatwo zanieczyszczone bakteriami. Więc robiąc napoje, upewnij się, że wcześniej umyłeś ręce, dobrze?
Jeśli masz problemy zdrowotne z powodu nieostrożnego podjadania, możesz pobieranie podanie rozmawiać z lekarzem, zawsze i wszędzie.
Referencja:
Pytający z Filadelfii. Accessed 2020. Bakterie w kostkach lodu: ryzyko na wakacjach?
CDC. Accessed 2020. Środki ostrożności dotyczące żywności i wody.
Zdrowie na co dzień. Dostęp do 2020 r. Co to jest „surowa” woda i czy należy ją pić?
