, Dżakarta – Błonnik to złożony węglowodan, którego trawienie w jelitach zajmuje dużo czasu. Dlatego błonnik jest często polecany osobom, które chcą schudnąć, ponieważ może zapewnić uczucie sytości na dłużej.
Akademia Żywienia i Dietetyki zaleca spożywanie około 14 gramów błonnika na każde 1000 kalorii spożywanych każdego dnia. Oznacza to około 24 gramów błonnika dla kobiet i 38 gramów dla mężczyzn.
Przeczytaj także: To jest wpływ braku błonnika na organizm
Przykłady żywności o wysokiej zawartości błonnika
Jeśli chcesz regularnie spożywać błonnik, oto kilka przykładów produktów bogatych w błonnik:
1. Gruszki
Gruszki są jednym z najlepszych źródeł błonnika owocowego. Jedna średnia gruszka zawiera 5,5 grama błonnika. Oprócz wysokiej zawartości błonnika gruszki zawierają również różne witaminy, takie jak witamina C, K, potas i miedź.
2. Truskawki
Truskawki to oprócz gruszek inny rodzaj owoców bogatych w błonnik. Przewiduje się, że truskawki są najbardziej odżywczymi owocami, ponieważ zawierają dużo witaminy C, manganu i różnych przeciwutleniaczy.
3. Banany
Kto nie zna tego jednego owocu? Banany są dobrym źródłem błonnika i zawierają różnorodne składniki odżywcze, takie jak witamina C, witamina B6 i potas. Zielone banany zawierają również duże ilości odpornej skrobi, rodzaju długo trawionych węglowodanów, takich jak błonnik.
4. Marchewki
Oprócz tego, że marchewki są pyszne i chrupiące, marchewki są bardzo odżywczymi warzywami. Marchew jest bogata w witaminy K, B6, magnez i beta-karoten. Beta-karoten jest rodzajem przeciwutleniacza, który w organizmie jest przekształcany w witaminę A. Jedna filiżanka marchewki zawiera co najmniej 3,6 grama błonnika.
5. Bit
Ten rodzaj warzyw korzeniowych jest bogaty w różne ważne składniki odżywcze, takie jak kwas foliowy, żelazo, miedź, mangan i potas. Buraki są również obciążone nieorganicznymi azotanami, które, jak wykazano, mają różne zalety w kontrolowaniu ciśnienia krwi. Jedna filiżanka buraków zawiera 3,8 grama błonnika.
Przeczytaj także:Brak błonnika w żywności jest naturalnym czynnikiem ryzyka zaparć
6. Brokuły
Warzywa bogate w witaminy C, K, B, kwas foliowy, potas, żelazo, mangan i przeciwutleniacze zawierają również wysoki poziom błonnika, a także silne składniki odżywcze w walce z rakiem. Brokuły są również stosunkowo bogate w białko w porównaniu z większością warzyw. Zawartość błonnika wynosi 2,4 grama na filiżankę.
7. Fasola
Ciecierzyca to rodzaj roślin strączkowych, które są naładowane składnikami odżywczymi, w tym minerałami i białkiem. Zawartość błonnika w jednej filiżance ugotowanej ciecierzycy jest dość wysoka i wynosi aż 12,5 grama.
8. Owies
Owies jest często używany jako alternatywa dla ryżu. Ponieważ owies jest jednym z najzdrowszych produktów zbożowych, ponieważ zawiera witaminy, minerały i przeciwutleniacze. Owies zawiera silny rozpuszczalny błonnik zwany beta glukanem. Błonnik rozpuszczalny ma wpływ na kontrolowanie poziomu cukru we krwi i cholesterolu. Jedna filiżanka płatków owsianych zawiera 16,5 grama błonnika.
9. Migdał
Wśród innych rodzajów orzechów migdały należą do najpopularniejszych orzechów. Migdały są bardzo bogate w składniki odżywcze, takie jak zdrowe tłuszcze, witamina E, mangan i magnez. Zawartość błonnika wynosi 4 gramy na 3 łyżki stołowe.
10. Słodkie ziemniaki
Słodkie ziemniaki są bardzo sycącą bulwą i mają pyszny słodki smak. Jest bardzo bogaty w beta-karoten, witaminy z grupy B i różne minerały. Średniej wielkości batat gotowany (bez skórki) zawiera 3,8 grama błonnika.
Przeczytaj także: Spożywanie mniej włóknistych pokarmów powoduje zapalenie wyrostka robaczkowego?
Oprócz jedzenia pokarmów włóknistych możesz również przyjmować witaminy i suplementy w celu utrzymania układu odpornościowego. Jeśli potrzebujesz witamin, po prostu kup je w sklepie ze zdrową żywnością . Wystarczy kliknąć, a zamówienie zostanie dostarczone do Twojego domu.
