“Napoje białkowe to zdrowe napoje, którymi mogą się delektować również osoby z cukrzycą. Jednak osoby z tą chorobą powinny zwracać uwagę na stosowanie dodatkowych słodzików, aby nie wpływać na poziom cukru we krwi. Ponadto dodaj również tłuszcz i błonnik, które mogą spowolnić wchłanianie cukru do krwiobiegu.”
, Dżakarta – Nie bez powodu napoje białkowe, jak białko trzęsie się lub koktajle, stał się ostatnio dość popularnym napojem. Oprócz tego, że jest pyszny i orzeźwiający, napój ten jest również zdrowy, ponieważ jest wytwarzany ze zdrowych składników. Innymi słowy, napoje białkowe to nowy i pyszny sposób na zdrowe odżywianie.
Nie tylko dla zdrowych osób, osoby z cukrzycą mogą również spożywać napoje białkowe. Nie martw się o poziom cukru we krwi, ponieważ istnieje wiele przepisów na napoje białkowe, które są przyjazne dla osób z cukrzycą. Dowiedz się tutaj.
Przeczytaj także: Oto zalety białka serwatkowego jako suplementu sportowego
Co to jest napój białkowy?
Napoje białkowe są zazwyczaj wytwarzane z proszku i płynu białkowego. W zależności od potrzeb żywieniowych, stosowanym płynem może być woda, mleko, mleko orzechowe lub rafinowane ziarna. Natomiast białko, które można wykorzystać m.in. jogurt, twarożek, masło orzechowe i surowe orzechy. Ponadto można również dodawać świeże lub mrożone owoce i świeże warzywa.
Dla osób z cukrzycą nie ma żadnych pokarmów, które są absolutnie zabronione. Po prostu powinieneś ograniczyć rafinowane węglowodany, które mają tendencję do podnoszenia poziomu cukru we krwi.
Dodanie zdrowych tłuszczów może również pomóc spowolnić proces trawienia osób z cukrzycą. Oznacza to, że cukier dostanie się do krwiobiegu dłużej. Źródła pysznych i zdrowych tłuszczów, które można dodawać do napojów białkowych, obejmują:
- Masło orzechowe,
- surowe orzechy,
- nasiona Chia,
- awokado.
Jeśli to możliwe, dodaj również błonnik do swojego napoju białkowego. Może to pomóc spowolnić wchłanianie cukru w organizmie. Owsianka, siemię lniane, nasiona chia, a owies jest bogaty w błonnik i nadaje się jako dodatek do napojów białkowych. Jeśli chcesz dodać słodzik, ogranicz go do jak najmniejszej ilości lub szukaj naturalnych źródeł słodzików, takich jak miód.
Przeczytaj także: Źródło białka niezbędnego w wieku 40 lat
Przepisy na zdrowe napoje białkowe
Na rynku dostępnych jest wiele napojów białkowych, ale większość z nich zawiera cukier. Dlatego lepiej, jeśli zrobisz to sam w domu. Oto kilka przepisów na zdrowe napoje białkowe, które możesz wypróbować w domu:
- Smoothie truskawkowo-bananowe
Dodanie truskawek i bananów do miski owsianka To jest powszechne. Spróbuj tworzyć różne kreacje, dodając jogurt, mleko migdałowe i słodziki. Wynik to koktajle bogata w białko, które może dostarczyć Ci energii na czas do obiadu.
Potrzebne materiały:
- 1 szklanka niesłodzonego mleka migdałowego.
- filiżanka jogurtu.
- Słodzik do smaku.
- mały banan.
- kubek świeżych lub mrożonych truskawek.
- 1 łyżka białka w proszku.
- łyżeczka ekstraktu z wanilii.
Jak to zrobić, wymieszać wszystkie składniki i mikser aż będzie gładkie.
- Mieszane koktajle białkowe z jagód
Sporządzenie napoju białkowego z jagód jako głównego składnika to dobry pomysł dla osób z cukrzycą, ponieważ owoc ten jest bogaty w przeciwutleniacze. Ponadto owoce, takie jak truskawki, jagody i maliny, zawierają również naturalny cukier zwany fruktozą, który nie podnosi poziomu cukru we krwi tak szybko jak węglowodany.
Potrzebne materiały:
- 100 mililitrów zimnej wody
- 1 szklanka świeżych lub mrożonych jagód.
- 2 kostki lodu.
- 1 łyżeczka płynnego wzmacniacza smaku.
- 2 miarki białka w proszku
- filiżanka dodatków bita śmietana.
W blenderze umieść wodę, mrożone jagody, kostki lodu i kilka kropel płynnego wzmacniacza smaku. Miksuj, aż będzie gęsty i dobrze wymieszany. Następnie dodaj bita śmietana i dobrze wymieszaj. Dodaj również proszek białkowy i mieszaj do uzyskania gładkości.
- Koktajl czekoladowy wysokobiałkowy, bez dodatku słodzików
Dla tych z Was, którzy lubią czekoladę, możesz przygotować wysokobiałkowy mrożony koktajl czekoladowy ze składników, takich jak mleko migdałowe, twarożek i białko w proszku. Natomiast smak czekolady może pochodzić z niesłodzonego proszku kakaowego i płynnej czekolady.
Potrzebne materiały:
- szklanka niesolonego mleka migdałowego.
- kubek twarogu.
- 2 łyżki niesłodzonego kakao w proszku.
- 1 miarka proszku białkowego.
- 2 krople rozpuszczonej czekolady.
- 1 szklanka pokrojonego lodu.
Połącz mleko migdałowe, twarożek i kakao w proszku i najpierw zmiksuj. Po dokładnym wymieszaniu dodaj pozostałe składniki do blendera. Dodaj słodzik do smaku.
- Koktajl proteinowy z masłem orzechowym i galaretką
Biały chleb wypełniony masłem orzechowym i galaretką bogatą w cukier jest zabronionym pokarmem dla osób z cukrzycą. Możesz jednak cieszyć się tymi pysznymi potrawami, robiąc masło orzechowe oraz galaretki białkowe szejki przyjazny dla cukrzycy.
Potrzebne materiały:
- twarożek kubek
- 1 białko w proszku
- 1 łyżeczka galaretki truskawkowej
- 2 łyżeczki mąki orzechowej
- Szczypta soli
- 4 słodziki do smaku
- kubek wody
- 7 kostek lodu
- 3 krople ekstraktu z klonu
Jak to zrobić, po prostu mieszając wszystkie składniki, aż osiągną pożądaną konsystencję.
Przeczytaj także: Koktajle bogate w białko bez proszku instant, oto jak to zrobić
Oto kilka przepisów na zdrowe napoje białkowe, które są odpowiednie dla osób z cukrzycą. Jeśli chcesz kupić leki potrzebne do kontrolowania poziomu cukru we krwi, skorzystaj z aplikacji . Wystarczy zamówić przez aplikację, a Twoje zamówienie zostanie dostarczone w ciągu godziny. Dalej, pobieranie Aplikacja jest teraz dostępna również w App Store i Google Play.
