, Dżakarta - Kwas foliowy lub folian to inna nazwa witaminy B9. Słowo folian pochodzi od folium, łacińskiego słowa oznaczającego liść. Folian występuje naturalnie w żywności, zwłaszcza w ciemnozielonych warzywach liściastych. Kwas foliowy to syntetyczna forma dostarczana w multiwitaminach i żywności wzbogaconej kwasem foliowym. Około 70 lat temu naukowcy odkryli znaczenie kwasu foliowego w zapobieganiu anemii. Jednak w ostatnich latach eksperci odkryli, że istnieje związek między niedoborem kwasu foliowego a wadami wrodzonymi u niemowląt.
Większość ludzi słyszała o znaczeniu kwasu foliowego dla kobiet w wieku rozrodczym. Korzyści płynące z kwasu foliowego dla wzrostu niemowląt w macicy są w rzeczywistości bardzo ważne. Kwas foliowy może zmniejszyć ryzyko wad cewy nerwowej lub wady cewy nerwowej (NTD). Jednak kwas foliowy jest pomocny tylko wtedy, gdy jest przyjmowany przed zajściem w ciążę i w pierwszym trymestrze ciąży.
Przeczytaj także: Jak ważny jest kwas foliowy podczas programu ciążowego?
Korzyści z kwasu foliowego dla niemowląt w łonie matki
Folian pomaga naszym tkankom i komórkom rosnąć i funkcjonować, dlatego jest niezbędnym składnikiem odżywczym w okresach szybkiego wzrostu, takich jak ciąża, niemowlęctwo i okres dojrzewania. Szczególnie w przypadku niemowląt folian wspomaga tworzenie się mózgu i rdzenia kręgowego od cewa nerwowa i odgrywa rolę we wspieraniu rozwoju mózgu dziecka.
Krytyczny okres rozwoju płodu występuje we wczesnych tygodniach ciąży, często zanim kobieta zorientuje się, że jest w ciąży. Jedną z najwcześniej powstałych struktur jest cewa nerwowa. Ta struktura jest początkowo płaska, ale już miesiąc po zapłodnieniu zwija się w rurkę do mózgu i rdzenia kręgowego.
Bez wystarczającej ilości kwasu foliowego komórki w tych strukturach nie mogą prawidłowo funkcjonować lub rosnąć, a rurki nie zamykają się. Kręgosłup, czaszka i mózg mogą być dotknięte nieprawidłowościami otwartymi lub zamkniętymi.
Dwa z najczęstszych typów NTD to rozszczep kręgosłupa i bezmózgowie . Rozszczep kręgosłupa to stan, w którym części rdzenia kręgowego i otaczające go struktury rozwijają się na zewnątrz, a nie wewnątrz ciała. Tymczasowy bezmózgowie to stan, w którym kości mózgu i czaszki nie tworzą się prawidłowo i powodują brak części mózgu.
Naukowcy odkryli, że ryzyko NTD jest znacznie zmniejszone, gdy kobieta otrzymuje dodatkowo kwas foliowy oprócz zdrowej diety od 1 miesiąca przed poczęciem do 2 do 3 miesięcy po zajściu w ciążę.
Przeczytaj także: Utrzymuj poziom kwasu foliowego w organizmie, aby te 5 rzeczy się nie wydarzyło
Najlepsze źródło kwasu foliowego
Na szczęście kwas foliowy występuje naturalnie w wielu różnych produktach spożywczych, w tym w ciemnych warzywach liściastych, owocach, orzechach, roślinach strączkowych, produktach mlecznych, mięsie, jajach, owocach morza i produktach pełnoziarnistych. Kwas foliowy jest szczególnie bogaty w szpinak, drożdże, szparagi i brukselkę.
Kobiety niebędące w ciąży w wieku 19 lat i starsze potrzebują 400 mcg kwasu foliowego dziennie. Tymczasem w czasie ciąży zapotrzebowanie wzrasta do 600 mcg dziennie i 500 mcg dziennie podczas karmienia piersią.
W czasie ciąży zaleca się suplementację, ponieważ samo pożywienie trudno jest zaspokoić wysokie zapotrzebowanie na foliany. Wszystkie kobiety w wieku rozrodczym, które planują zajść w ciążę, powinny codziennie spożywać 400 mcg kwasu foliowego. Kobiety, które miały dzieci z rozszczepem kręgosłupa, mogą potrzebować większych dawek kwasu foliowego, do 4000 mcg dziennie, zaczynając na miesiąc przed poczęciem.
Zapotrzebowanie na kwas foliowy możesz zaspokoić poprzez suplementy, które możesz kupić na . Istnieje wiele możliwości wyboru produktów uzupełniających kwas foliowy, z których można wybierać w funkcji zakupu leku. Zamów leki i suplementy w jeszcze bardziej opłacalne, ponieważ Twoje zamówienie może dotrzeć w mniej niż godzinę!
Przeczytaj także:Oto 5 zdrowych menu śniadaniowych dla kobiet w ciąży w pierwszym trymestrze
Istnieją jednak jedne z najlepszych źródeł kwasu foliowego, które można również uzyskać z pożywienia, w tym:
- Kubek gotowanego szpinaku: 131 mcg/porcja.
- Filiżanka gotowanego czarnego groszku: 105 mcg na porcję.
- Gotowane szparagi 4 pędy: 89 mcg na porcję.
- Gotowany kubek z soczewicy: 179 mg/porcję.
- Sałata 1 szklanka: 64 mcg/porcję.
- Awokado, pokrojone na surowo, filiżanka: 59 mcg/porcja.
- Szpinak 1 szklanka: 58 mcg/porcja.
- Kubek brokułowy: 52 mcg/porcję.
- filiżanka zieleniny musztardy: 52 mcg/porcję.
- Filiżanka zielonej fasoli: 47 mcg/porcja.
- Kubek fasoli nerkowej: 46 mcg na porcję.
- Fasola, prażona na sucho 1 uncja: 41 mcg na porcję.
- szklanka soku pomidorowego: 36 mcg/porcję.
Nawet do momentu narodzin dziecka i ukończenia 6 miesiąca życia potrzebuje codziennie 65 mcg kwasu foliowego. Potrzeby wzrosną do 80 mcg od 7-12 miesięcy. Dzieci do 3 roku życia potrzebują 150 mcg kwasu foliowego dziennie. Niemowlęta karmione piersią nie wymagają suplementacji kwasu foliowego, chyba że zaleci to lekarz.
