, Dżakarta - Czy jesteś miłośnikiem koreańskiego jedzenia? Jeśli tak, może zastanawiasz się, jakie zdrowe koreańskie potrawy warto spróbować? Okazuje się, że istnieje wiele zdrowych koreańskich potraw, których możesz spróbować.
Co ciekawe, niektóre koreańskie potrawy są uważane za zdrowsze niż inne rodzaje kuchni azjatyckiej, ponieważ zawierają mniej tłuszczu. Koreańskie jedzenie zużywa mniej oleju niż wiele chińskich potraw. W ten sposób możesz zmniejszyć dzienne spożycie tłuszczu.
Więc jakie są ciekawe koreańskie potrawy do smaku?
Przeczytaj także: Kuracja w stylu koreańskim w celu utrzymania zdrowia skóry
1. Sałatka z brokułów, pieczarek i sezamu
Ta świeża sałatka może być podawana jako rozrusznik lub przekąski. Danie można łączyć z pikantnym olejem sezamowym i kwaśnym octem jabłkowym. Możesz również dodać gochugaru lub proszek chili dla tych z Was, którzy lubią pikantne potrawy.
2. Kimchi
To popularne koreańskie danie to pikantna kapusta kiszona, często łączona z rybą. Te pokarmy są dobre dla osób, które chcą schudnąć.
Kimchi to sfermentowana żywność wypełniona probiotykami, które są dobre dla zdrowia organizmu. Co ciekawe, kimchi ma niską zawartość tłuszczu i kalorii, więc może zminimalizować przyrost masy ciała.
3. Sałatka z tofu w glazurze sojowej
Ta zdrowa sałatka jest opcją jako przystawka. Ponadto ta bogata w warzywa żywność nadaje się również jako menu dla wegetarian.
Przeczytaj także : 6 Superfoods dla wzrostu i rozwoju dzieci
4. Zupa z makaronem sojowym
Innym zdrowym koreańskim jedzeniem jest zupa z makaronem sojowym . Te „lekkie” i bogate w składniki odżywcze pokarmy mogą dłużej utrzymywać Twój żołądek w pełni. To danie składa się z mleka sojowego i cienkiego makaronu pszennego. Znasz już zalety soi i pszenicy dla organizmu?
Mleko sojowe zawiera dużo białka o mniejszej kaloryczności niż mleko krowie. Mleko sojowe jest również bogate w witaminę D, B12, cynk, zdrowe tłuszcze (omega-3), które zapewniają organizmowi wiele korzyści. Pszenica jest w stanie zapobiegać i leczyć zaparcia oraz wspomaga prawidłowe funkcjonowanie układu pokarmowego.
Dla tych z Was, którzy chcą dowiedzieć się więcej o żywności, która jest dobra dla układu pokarmowego, możesz zapytać lekarza bezpośrednio przez aplikację . Nie musisz wychodzić z domu, zawsze i wszędzie możesz skontaktować się z lekarzem specjalistą. Praktyczne, prawda?
5. Miska Ryżu Mieszanego z Wołowiną
Miska ryżu mieszanego z wołowiną popularnie zwany także bibimbap. Bibimbap zawiera biały ryż, warzywa, mięso, jajka oraz dodatkowy sos gochujang. Bibimbap jest wypełniony zdrowymi warzywami i na szczęście możesz użyć wszystkich warzyw, które masz w lodówce.
6. Szpinak sojowy i sezamowy
To koreańskie jedzenie jest nie mniej zdrowe. Soja i warzywa zawierają wiele składników odżywczych potrzebnych organizmowi. Warzywa zawierają witaminy A, B kompleks, C, E, wapń, potas, kwas foliowy, żelazo i magnez.
Koreańskie jedzenie jest smaczniejsze, gdy podawane jest na zimno. Jeszcze smaczniejszy w połączeniu z warzywami szpinakowymi z olejem sezamowym i sosem sojowym.
Przeczytaj także: Psychologiczne powody, dla których koreańskie dramaty są tak popularne
7. Inne produkty spożywcze
Oprócz pięciu powyższych menu, istnieją inne zdrowe koreańskie potrawy, w tym:
- Bulgogi (rostbef).
- Mandoo guk (zupa wołowa).
- Kimchi jjigae (pikantna zupa kimchi).
- Galbi tang (zupa z żeberek wołowych).
- Sundubu jjigae (miękka zupa z tofu).
- Oi Naengguk (zimna zupa ogórkowa).
- Jang uh gui (grillowany węgorz).
- Panchan lub banchan (różne przekąski z ryżem).
- Pa Jun (koreańskie naleśniki z szalotką).
- Gimbap (bułki ryżowe z wodorostów).
- Sajgonki z warzywami pod warunkiem, że nie są smażone.
Jak, zainteresowany spróbowaniem powyższego koreańskiego jedzenia?
Aby organizm był zdrowszy, a układ odpornościowy zawsze utrzymany w środku pandemii, za pomocą aplikacji można kupić suplementy lub witaminy więc nie musisz zawracać sobie głowy wychodzeniem z domu. Bardzo praktyczne, prawda?
