Dżakarta – Dla niektórych ludzi jedzenie jest czynnością, która może rozpraszać i zwiększać komfort, zwłaszcza w obecnej erze pandemii, która nie wie, kiedy się skończy. Podobnie jak w przypadku stresu, jedzenie rzekomo jest w stanie złagodzić niepokój i presję, z którą się mierzymy.
Wyszło na to, że, wygodne jedzenie? stać się rodzajem kulinarnego trendu w dobie pandemii. Właściwie, jaka jest definicja wygodne jedzenie? ten? Recenzja opublikowana w International Journal of Gastronomy and Food Sciences wzmianka, wygodne jedzenie? oznacza żywność, która może pocieszyć każdego, kto ją spożywa.
Co więcej, mówi się, że ten rodzaj jedzenia ma dość wysoką zawartość kalorii i jest kojarzony z nostalgią za dzieciństwem i typowym domowym menu. Oznacza to, że ludzie, którzy go spożywają, mogą pamiętać swoje dzieciństwo w rodzinnym mieście, przyjaciołach lub rodzinie.
Przeczytaj także: Wskazówki dotyczące gotowania bez niszczenia składników odżywczych w żywności
Wpływ na zdrowie
Oczywiście rodzaj żywności zawartej w wygodne jedzenie? różne dla każdej osoby. Może to obejmować klopsiki, smażony ryż, fast food, martabak, do żywności o wysokiej zawartości tłuszczu i kalorii. Jakie są zatem skutki spożywania pokarmu? wygodne jedzenie? dla zdrowia ciała?
Tak, żywność zapewniająca komfort jest zwykle wytwarzana ze składników, które w większości składają się z tłuszczów nasyconych. Wszystkie rodzaje tłuszczu trawią się dłużej i sprawiają, że czujesz się pełniejszy. Musisz jednak wiedzieć, że 1 gram tłuszczu zawiera około 9 kalorii lub co najmniej dwukrotność kalorii węglowodanów i białka.
Oznacza to, że nadmierne spożycie z pewnością zwiększy poziom złego cholesterolu we krwi i zwiększy ryzyko chorób serca. Oprócz tłuszczu składniki żywności, które są szeroko stosowane w wygodne jedzenie? inne to rafinowane węglowodany i oczywiście cukier. Oba są bardzo łatwo trawione przez organizm i powodują szybki wzrost poziomu cukru we krwi.
Przeczytaj także: Poznaj wpływ nadmiernego MSG na zdrowie
Spożywanie zbyt dużej ilości cukru i tych rafinowanych węglowodanów prowadzi do przyrostu masy ciała, co prowadzi do otyłości, cukrzycy i chorób zapalnych. Ziemniaki, chociaż zaliczane do kategorii warzyw, zawierają węglowodany, które mogą zwiększać poziom cukru we krwi w sposób, który nie różni się zbytnio od jedzenia o wysokiej zawartości cukru.
Następna jest sól. Chociaż organizm potrzebuje pewnej ilości sodu zawartego w soli, aby wspierać wydajność i zdrowie, spożywanie zbyt dużej ilości soli spowoduje wzrost ciśnienia krwi, które wywołuje nadciśnienie lub wysokie ciśnienie krwi.
Spożywaj z umiarem
Więc czy powinieneś trzymać się z daleka i nie spożywać go? W rzeczywistości podczas tej pandemii presja i stres mogą wzrosnąć i wygodne jedzenie? może być najlepszą „ucieczką”, aby ją zmniejszyć? Nie, nie musisz całkowicie unikać spożywania pokarmów, które mogą cię uspokoić, po prostu ogranicz spożycie, aby nie przesadzić.
Przeczytaj także: Jak gotować zdrowo bez oleju?
Oznacza to, że od czasu do czasu można jeść pokarmy, które mogą cię uszczęśliwić. Nie należy jednak wprowadzać tych menu do codziennej diety. American Heart Association zaleca dzienne spożycie soli nie większe niż 2300 miligramów, a idealnym celem jest mniej niż 1500 miligramów, zwłaszcza jeśli masz wysokie ciśnienie krwi i choroby serca. Tymczasem w przypadku tłuszczów nasyconych ogranicz ich spożycie do nie więcej niż 10 procent dziennych kalorii organizmu.
Jeśli potrzebujesz pomocy w tworzeniu codziennego menu dietetycznego, możesz bezpośrednio zapytać dietetyka w aplikacji . Dzięki temu możesz uzyskać odpowiednią porcję jedzenia, zgodnie ze stanem zdrowia swojego organizmu i idealną wagą.
