, Dżakarta – Właściwie to nie dlatego, że nie smakuje dobrze, ale z powodu nawyków i czynników z dzieciństwa, które często jedzą niezdrową żywność, sprawiają, że język jest bardziej oswojony i uzależniony od niezdrowej żywności. Przyzwyczajanie się do zdrowej żywności od dzieciństwa wytrenuje zmysł smaku, aby odróżnić zdrowe i pożyteczne potrawy od tych, które nie są.
Oprócz czynników nawykowych, które sprawiają, że zdrowa żywność czasami źle smakuje, innym wytłumaczeniem jest tendencja do stosowania w niezdrowej żywności glutaminianu sodu, który stymuluje język do odczuwania dobrych wrażeń. Na przykład fast food, który używa zbyt dużo cukru, soli i tłuszczu „włącza” uczucie przyjemności w mózgu, wysyłając w ten sposób sygnały komfortu i chęci spróbowania jedzenia, aby powtórzyć uczucie przyjemności.
Sposób myślenia i reklamy to kolejne wyjaśnienie, dlaczego zdrowa żywność czasami źle smakuje. Świat reklamy zawsze energicznie i aktywnie prezentował personifikację fast foodów w atrakcyjny, kuszący sposób w stosunkowo przystępnych cenach, a także zapewniał efekt sytości. W przeciwieństwie do zdrowej żywności, która ma tendencję do mini porcji, ale cena jest dość droga. (Przeczytaj także: Poziom cukru w owocach tuczy, naprawdę?)
W rzeczywistości coraz więcej osób zdaje sobie sprawę z wpływu fast foodów i tłustych potraw na zdrowie. Jednak, jak wynika z ankiety opublikowanej przez Dziennik Polityki Publicznej i Marketingu , reakcje ludzi na niebezpieczeństwa pysznego, ale niezdrowego jedzenia dochodzą jedynie do etapu świadomości, a nie działania. Istnieje tendencja do przedkładania smaku nad odżywianie i zdrowie. Ponadto pojawienie się zdrowej żywności, która wydaje się być płaska i pełna „warzyw”, również sprawia, że ludzie są mniej zainteresowani ich spożywaniem.
Robienie pysznych, zdrowych potraw
Oprócz zmiany świadomości jako działania i przyzwyczajenia się do zdrowego stylu życia, możesz oczywiście zastosować kilka wskazówek, które sprawią, że zdrowa żywność będzie smaczniejsza i bardziej apetyczna. Oto niektóre z rzeczy, które możesz zastosować:
- Zmiana wyglądu
Zmiana wyglądu to jeden ze sposobów, aby zdrowe jedzenie było pyszne. Począwszy od prezentacji po ułożenie jedzenia na talerzu. Mieszanie i dopasowywanie kolorów żywności, takich jak brokuły i pomidory, a następnie podanie plasterka cytryny to jedna z gier kolorystycznych, która pobudzi kubki smakowe. Dodatkowo talerz można udekorować odrobiną sosu, majonezu, aby wyglądał atrakcyjnie.
- Daj zdrową przyprawę
Kto powiedział, że zdrowa żywność nie ma smaku lub nie ma pikantnego smaku? Wystarczy zapewnić odpowiednie zdrowe przyprawy. Niektóre z wzmacniających przypraw, których można używać do gotowania zdrowej żywności, to czosnek, oliwa z oliwek, kolendra, pieprz, cynamon, imbir, kurkuma, seler i liście mięty.
- Kup wysokiej jakości materiały
Dla dobrego zdrowia potrzebuje nieco drogiej ceny. Łosoś, wołowina z najmniejszą ilością białych plastrów w paski zwykle ma najmniejszą zawartość tłuszczu, a piersi z kurczaka to zdrowa żywność, którą możesz wybrać jako pokarm. O owocach właściwie nie zawracałem sobie głowy myśleniem ponownie, bo jest drogie. Powodem jest to, że są owoce, których ceny są przyjazne dla portfela. Na przykład pomarańcze, jabłka, banany, arbuz i papaja.
Chcesz dowiedzieć się więcej na temat zdrowej żywności i wskazówek, jak ją przetwarzać, aby była smaczniejsza, gdy ją jesz, możesz zapytać bezpośrednio . Lekarze będący ekspertami w swoich dziedzinach postarają się zapewnić najlepsze rozwiązania. Jak wystarczy pobieranie podanie za pośrednictwem Google Play lub App Store. Poprzez funkcje Skontaktuj się z lekarzem możesz wybrać czat Połączenie wideo/głosowe lub Czat .
