Dżakarta - Ciasto Nastar to jedno z ulubionych dań podczas Eid. Oprócz małego kształtu, świeży smak ananasa tworzy również niepowtarzalny smak w porównaniu z innymi wypiekami. Ale czy wiesz, że ta specjalna żywność Eid ma wiele korzyści zdrowotnych? Tę korzyść uzyskuje się dzięki składnikom użytym do wypieku ciastek nastar.
Ciasto Nastar Podstawowe składniki i korzyści dla zdrowia
Ciasto Nastar to nie tylko typowe ciasto Eid, ponieważ to ciasto ma wiele zalet zdrowotnych. Jakie są zalety ciasta nastar dla zdrowia?
(Przeczytaj również: Iftar z kompotem bananowym, czy są korzyści? )
1. Ananas
Jednym z ważnych składników w przepisie na ciasto nastar jest ananas. Gdy dojrzeje, ten owoc zostanie przetworzony na dżem ananasowy, który jest włóknisty i ma słodko-kwaśny smak. Oprócz pysznego i orzeźwiającego smaku owoc ten zawiera wiele korzystnych dla organizmu witamin. Między innymi są to:
- Błonnik, który może uruchomić układ trawienny organizmu.
- Witamina C, która może pomóc w syntezie kolagenu, który jest przydatny w utrzymaniu zdrowej skóry.
- Enzym bromelainy, który może przyspieszyć proces trawienia białka w organizmie. Enzym ten jest również w stanie złagodzić problemy żołądkowe, takie jak ból brzucha i biegunka.
(Przeczytaj również: Kobiety w ciąży naprawdę nie mogą jeść ananasa? )
2. Mleko
Mleko jest zwykle używane do zmiękczenia konsystencji i wzbogacenia smaku ciastek nastar. Ponadto mleko ma również wiele korzyści zdrowotnych. Wśród nich jest zawartość wapnia, która może pomóc dzieciom rosnąć i rozwijać się, utrzymać zdrowie kości i zapobiegać osteoporozie u dorosłych.
(Przeczytaj również: 7 rodzajów mleka, które musisz znać i ich zalety )
3 jajka
W cieście nastar jajka są podzielone na dwie części, a mianowicie białka i żółtka. Białka jaj są używane jako składniki ciasta Nastar, a żółtka służą do polerowania górnej części ciasta przed włożeniem do tostera (piekarnika). Chociaż ich zastosowanie jest różne, obie części mają wiele zalet dla organizmu. Wśród nich są treści cholina i luteina w żółtku jaja, która jest dobra dla utrzymania funkcji wzroku. Podczas gdy białka jajek zawierają dobre białko, które wspierają tworzenie mięśni i innych komórek ciała.
4. Ser
Ser jest zwykle używany jako materiał do powlekania ciastek nastar ( dodatki ). Oprócz dodawania smaku, ser zawiera również wiele korzystnych dla zdrowia składników odżywczych. Wśród nich jest zawartość wapnia, białka, magnezu, fosforu i witaminy B12, które są potrzebne matkom i dzieciom i są dobre dla utrzymania zdrowych zębów.
Zawartość składników odżywczych w cieście sępowym
Oparte na sekret tłuszczu, strona, która oblicza zawartość żywności, w jednym kawałku ciasta Nastar zawiera około:
- Kalorie: 75 kalorii.
- Tłuszcz: 2,14 grama.
- Węglowodany: 12,66 gramów.
- Białko: 1,4 grama białka.
W przeliczeniu na całość większość ciastek Nastar zawiera 68% węglowodanów, 26% tłuszczu i 6% białka. Z tą zawartością, po zjedzeniu 14 kawałków ciasta nastar, otrzymasz już 1000 kalorii. Ta ilość to już jedna trzecia liczby kalorii potrzebnych dorosłym do normalnych czynności w ciągu dnia, czyli około 3000 kalorii.
To niektóre z podstawowych składników ciasta nastar i ich korzyści zdrowotnych. Jeśli masz inne pytania dotyczące zdrowej żywności podczas Eid, skorzystaj z aplikacji właśnie. Ponieważ poprzez aplikację Możesz zapytać lekarza w dowolnym miejscu i czasie przez Czat oraz Połączenie głosowe/wideo. Więc chodź pobieranie podanie w App Store lub Google Play już teraz!
