, Dżakarta - Szpinak to warzywo korzystne dla zdrowia i smaczne do jedzenia. To warzywo można również znaleźć w różnych potrawach, takich jak urap, sałatka, frytki i inne potrawy. Choć można go przetworzyć na wiele pysznych dań, okazuje się, że wymaga odpowiedniego przetworzenia. Dzieje się tak, ponieważ niewłaściwe metody przetwarzania mogą mieć negatywny wpływ na zdrowie. Jak zatem prawidłowo przetworzyć szpinak? Oto recenzja!
Przeczytaj także: Poznaj składniki odżywcze zielonych warzyw, których nie możesz przegapić
Właściwy sposób przygotowania i przetwarzania szpinaku
- Umyć do wyczyszczenia
Przed przetworzeniem szpinaku na pyszne danie należy również zwrócić uwagę na kilka rzeczy, a jedną z nich jest to, jak go umyć. Upewnij się, że szpinak jest dokładnie umyty, aby do łodyg i liści szpinaku nie przykleiły się zarazki i brud. Cała sztuka polega na umyciu go pod bieżącą wodą, a następnie wytarciu wszystkich części szpinaku, w tym liści i łodyg. Następnie osuszyć czystym ręcznikiem lub papierowym ręcznikiem przed przetworzeniem do gotowania.
Jeśli nie zamierzasz przetwarzać szpinaku zaraz po praniu, powinieneś również zwrócić uwagę na to, jak prawidłowo i prawidłowo go przechowywać. Szpinak możesz przechowywać w czystym i szczelnym pojemniku. Następnie przechowuj go w lodówce, aby był świeży.
- Zapewnij czystość narzędzi kuchennych
Oprócz tego, jak myć i przechowywać, warto również zwrócić uwagę na czystość używanych naczyń kuchennych. Nie zapomnij zawsze myć przyborów kuchennych wodą z mydłem. Upewnij się, że używane przybory kuchenne są wolne od zarazków i bakterii.
- Gotowanie w mgnieniu oka
Szpinak można przetworzyć na pyszne dania, gotując, gotując na parze lub smażąc. Nie zapomnij jednak przetworzyć go w krótkim czasie. Ponieważ zbyt długie gotowanie szpinaku usunie zawartość odżywczą zawartą w szpinaku. Dlatego upewnij się, że szpinak przetwarzasz prawidłowo, ponieważ przy dobrym przetwarzaniu zwiększy on zawartość witaminy A w szpinaku.
Oprócz czasu należy również zwrócić uwagę na temperaturę i ilość wody używanej podczas przetwarzania szpinaku. Podobnie zbyt długi czas, zbyt wysoka temperatura i zbyt duża ilość płynu może usunąć zawartość odżywczą zawartą w szpinaku.
Chociaż możesz przetwarzać szpinak przez gotowanie, smażenie lub gotowanie na parze, najlepszą metodą przetwarzania, jaką możesz wybrać, jest gotowanie na parze. Kilka badań wykazało, że warzywa gotowane na parze mogą zachować zawartość witaminy C do 80 procent.
- Spożywaj szpinak natychmiast po przetworzeniu
Po przetworzeniu szpinaku na pyszne jedzenie należy go od razu dokończyć. Unikaj podgrzewania przetworzonego szpinaku. Ponieważ podgrzewanie potraw na bazie szpinaku może zmniejszyć zawartość składników odżywczych i wartości odżywczych w szpinaku, może on nawet stać się toksyczny. Ponadto należy unikać spożywania szpinaku gotowanego dłużej niż 5 godzin. Powodem jest to, że związki azotanowe w szpinaku zamienią się w azotyny, jeśli będą wystawione na działanie powietrza przez długi czas, więc szpinak zamieni się w truciznę.
Przeczytaj także: 5 nieznanych zalet kolorowych warzyw i owoców
Chcesz wiedzieć więcej o tym, jak prawidłowo przetwarzać szpinak? Za pośrednictwem aplikacji możesz skontaktować się z zaufanym lekarzem . Korzystając z tej aplikacji, możesz również zapytać swojego lekarza o różne problemy zdrowotne za pośrednictwem poczty e-mail Czat lub Połączenie głosowe/wideo. Ponadto produkty zdrowotne i suplementy można również kupić w bez wychodzenia z domu. Zamówienie dotrze w ciągu godziny. Więc na co czekasz? Dalej, pobieranie teraz w App Store i Google Play!
