, Dżakarta – Święty miesiąc Ramadan to miesiąc, na który muzułmanie z niecierpliwością wyczekują. Dzieje się tak, ponieważ uważa się, że miesiąc Ramadan przynosi wiele błogosławieństw. Jednak post jest czasem wyzwaniem dla osób z wrzodami. Powodem jest to, że ludzie z wrzodami mają sporo ograniczeń żywieniowych, zarówno w menu iftar, jak i menu sahur. To tabu dietetyczne ma na celu zapobieganie nawrotom wrzodów podczas postu.
Zasadniczo menu iftar dla osób z wrzodami powinno być takie samo, jak w zwykłe dni. Osobom z wrzodami zaleca się unikanie pokarmów, które mogą stymulować wydzielanie kwasu żołądkowego, takich jak kwaśne, ostre, twarde, zbyt gorące lub zimne potrawy.
Przeczytaj także: 6 pokarmów, które powodują wrzody, o których musisz wiedzieć
Iftar i Suhoor Menu dla osób cierpiących na wrzody
Menu Iftar dla osób z wrzodami powinno mieć miękką konsystencję, aby było lekkostrawne i nie obciążało żołądka. Przykładami są potrawy gotowane, gotowane na parze, pieczone i smażone.
Oto kilka opcji menu dla iftaru i sahur, aby zapobiec nawrotom wrzodów:
1. Zespół ryżowy
Jak wyjaśniono wcześniej, zaleca się, aby osoby z wrzodami spożywały pokarmy miękkie i o miękkiej konsystencji, aby żołądek mógł łatwiej trawić pokarm i nie przeciążał układu pokarmowego. Więc zamiast zwykłego białego ryżu, nasi tim może być dobrym wyborem do spróbowania. Co więcej, ryż w zespole zawiera zwykle mięso i inne zdrowe warzywa, dzięki czemu może zapewnić zaspokojenie potrzeb żywieniowych.
2. Daty
Miesiąc Ramadan jest zawsze synonimem małych i słodkich owoców, a mianowicie daktyli. Nie tylko słodkie i odpowiednie do menu iftar, daktyle w rzeczywistości mają wiele zalet, szczególnie dla osób z wrzodami. Daktyle zawierają 11,8 gramów błonnika, który jest dobry dla układu pokarmowego. Co więcej, jedzenie daktyli podczas łamania postu może również pomóc w kontrolowaniu równowagi kwasowo-zasadowej w organizmie.
Oznacza to, że żołądek będzie chroniony przed nadmierną kwasowością, która może nasilać objawy nadkwaśności. Spożywając trzy daktyle o świcie i trzy daktyle podczas łamania postu, objawy zgagi będą się stopniowo zmniejszać.
Przeczytaj także: 5 wskazówek Suhoor dla osób z zapaleniem żołądka
3. Wyczyść szpinak
W rzeczywistości nie wszystkie rodzaje warzyw są bezpieczne dla osób z wrzodami. Ponieważ niektóre warzywa mogą powodować nadmierną produkcję gazu, co w rzeczywistości może powodować wzrost kwasu żołądkowego. Niektóre z tych warzyw to gorczyca, kapusta, rzodkiewka, młody chlebowiec i surowe warzywa. Tymczasem szpinak jest jednym z warzyw, które jest bezpieczne dla osób z wrzodami, ponieważ nie powoduje nadmiernej produkcji gazów.
Szpinak zawiera również błonnik, który wygładza układ trawienny. Gdy układ trawienny jest sprawny, oznacza to, że łatwiej będzie kontrolować kwas żołądkowy i uniknąć refluksu żołądkowego.
Szpinak zawiera również ważne minerały, które są korzystne dla zdrowia żołądka, a mianowicie selen i cynk. Wiadomo, że selen pomaga chronić przełyk, podczas gdy cynk może hamować wydzielanie kwasu żołądkowego, dzięki czemu można zapobiegać objawom refluksu żołądkowego.
4. Puree Ziemniaczane
Ziemniaki są dobrym źródłem węglowodanów dla osób z wrzodami. Dzieje się tak, ponieważ ziemniaki zawierają alkalia, które mogą pomóc zneutralizować kwas żołądkowy, zapobiegając w ten sposób nawrotom zgagi. Właściwym sposobem przetwarzania ziemniaków dla osób z wrzodami jest gotowanie lub gotowanie na parze. Jeśli jednak znudziły Ci się dania z gotowanego ziemniaka, spróbuj je zrobić tłuczone ziemniaki (tłuczone ziemniaki), który jest bardziej apetyczny.
Jedzenie puree ziemniaczanego nie tylko zmniejsza objawy kwasu żołądkowego, ale także zwiększa energię podczas przerywania postu. Aby utrzymać zapotrzebowanie na witaminy i minerały, uzupełnij menu puree ziemniaczanego o warzywa, takie jak brokuły, ponieważ jest to również dobre źródło potasu i witaminy C, które chronią żołądek przed infekcją.
Przeczytaj także: Osoby cierpiące na wrzody potrzebują 4 odpowiednich pozycji do spania
Oprócz powyższego spożycia pokarmu, zaleca się, aby osoby z wrzodami na czczo nadal stosowały zdrową i zbilansowaną dietę podczas postu, unikając pikantnych i tłustych potraw, ograniczając spożycie kofeiny, unikając napojów bezalkoholowych i przestawiając się na wodę. Muszą również jeść małe, ale częste posiłki, aby zapobiec nawrotom objawów.
Jeśli jednak objawy będą się nawracać, być może nadszedł czas, abyś zawsze miał lek na wrzody przepisany przez lekarza. Teraz możesz zamówić lek na wrzody w sklepie ze zdrowiem pod adresem , wiesz. Dzięki usłudze dostawy Twoje zamówienie dotrze do Twojego domu w mniej niż godzinę. Praktyczne, prawda? Użyjmy aplikacji teraz!
