, Dżakarta - Kto nie lubi lodów? To jedzenie jest bardzo smaczne do jedzenia, gdy jest gorąco. Jednak czy wiesz, że jeśli ktoś popełni błąd podczas przechowywania lub spożywania lodów, może to spowodować zatrucie? Oto 3 błędy, które mogą sprawić, że lody będą niebezpieczne po spożyciu.
Przeczytaj także: Jedzenie lodów, gdy masz gorączkę, jest naprawdę korzystne, naprawdę?
Błędy, które sprawiają, że lody są tak niebezpieczne, jeśli są spożywane
Okazuje się, że ulubiona słodka przekąska prawie każdego może być poważnym zagrożeniem, jeśli popełnisz błąd w przechowywaniu lodów. To tak, że poważne skutki zdrowotne są takie same, jak w przypadku jedzenia niedogotowanego mięsa z grilla.
1.Zamrażanie go z powrotem po rozmrożeniu
Ta metoda jest często wykonywana, jeśli spożywane lody mają duże rozmiary, więc nie zabraknie ich w jednym posiłku. Jednak ta metoda jest zła, ponieważ lody, które się roztopiły i wystawione na działanie temperatury pokojowej, zawierają mleko i cukier, które lubią bakterie. Listeria .
Jeśli ją ponownie zamrozisz i zjesz od czasu do czasu, zwiększa się ryzyko zatrucia. Co więcej, jeśli lody nie są odpowiednio przykryte. Po zakażeniu bakteriami Listeria , chorzy odczują szereg objawów, takich jak nudności, biegunka, gorączka i bóle mięśni.
2. Używanie brudnej łyżki
Jedzenie skażoną łyżką jest również przyczyną zatrucia lodami. Zazwyczaj, kupując lody w supermarkecie, dostaniesz plastikową łyżeczkę. Cóż, jeśli ta łyżka zostanie skażona owadami lub innymi zwierzętami, które rozprzestrzeniają bakterie w jej obszarze przechowywania, bakterie również dostaną się do organizmu i spowodują zatrucie.
Przeczytaj także: Lody czy lody, które są zdrowsze?
3. Używanie niewłaściwego materiału
Lody można łatwo zrobić za pomocą wielu składników, które można znaleźć w domu. Jednak używanie surowych jaj jako składnika do robienia lodów może spowodować zatrucie bakteryjne Salmonella który infekuje przewód pokarmowy. Jeśli kupujesz lody w supermarkecie, te lody zawierają już pasteryzowane składniki.
Pasteryzacja to proces podgrzewania żywności w celu zabicia szkodliwych organizmów, takich jak bakterie, pierwotniaki, pleśnie i drożdże. Ponadto pasteryzacja ma na celu spowolnienie rozwoju drobnoustrojów w żywności. Aby uniknąć zatrucia lodami, unikaj używania surowych jajek, tak.
Gdy popełnisz błąd podczas spożywania lodów, skutkujący szeregiem objawów zatrucia, natychmiast sprawdź się w najbliższym szpitalu poprzez aplikację . Właściwa obsługa zapobiegnie niebezpiecznym komplikacjom spowodowanym zatruciem pokarmowym.
Przeczytaj także: To jest powód, dla którego po operacji migdałków jedz dużo lodów
Jak zatem przechowywać lody, aby nadawały się do spożycia?
Aby nie popełnić błędu, oto wskazówki dotyczące przechowywania lodów, aby nadal nadawały się do spożycia:
Nie przechowuj lodów w drzwiach zamrażarki, lepiej przechowywać lody w zamrażarce, gdzie jest najzimniej. Najlepiej przechowywać lody w temperaturze -11° Fahrenheita (-24° Celsjusza).
Natychmiast po włożeniu części lodowej do pojemnika włóż ją do zamrażarki.
Zjedz lody nie później niż miesiąc po zakupie. Jeśli jednak lody są domowej roboty, zjedz je w ciągu jednego lub dwóch dni. Nie trzymaj lodów w zamrażarce na zawsze.
Nie przechowuj lodów z śmierdzącymi przedmiotami w zamrażarce, takimi jak mięso.
Chociaż banalne, ale często popełniane są błędy przechowywania, które sprawiają, że lody są niebezpieczne. Jeśli już to wiesz, nie pozwól, aby często popełniane błędy powtórzyły się, dobrze?
