, Dżakarta - Zgaga występuje z powodu uszkodzenia wyściółki żołądka lub jelita cienkiego. Ten stan występuje, gdy ochronny śluz, który wyściela żołądek, nie działa skutecznie. Żołądek wytwarza kwas, który pomaga trawić pokarm i chroni go przed drobnoustrojami. Aby chronić tkanki ciała przed tym kwasem, wydziela również grubą warstwę śluzu.
Jeśli warstwa śluzu uległa erozji i przestała działać skutecznie, kwas może uszkodzić tkanki żołądka, powodując wrzody. Pojawienie się owrzodzenia może również pogorszyć niektóre pokarmy i napoje. Czy pikantne jedzenie jest jedną z przyczyn?
Przeczytaj także: Choroba żołądka może prowadzić do raka żołądka?
Wpływ pikantnego jedzenia na zapalenie żołądka
Należy pamiętać, że pikantne jedzenie ma dwa główne skutki na pojawienie się wrzodów. Pierwszy wpływ jest spowodowany zawartością oleju w chili i jego nasionach. Olej w żołądku jest trawiony powoli, dzięki czemu kwas żołądkowy pozostaje dłużej w żołądku. To zdarzenie powoduje podrażnienie żołądka i wznosi się do przełyku.
Drugi efekt jest wywołany produkcją kwasu żołądkowego, który podrażnia ścianę żołądka. Pikantne potrawy pochodzące z czarnego pieprzu mogą powodować podrażnienie żołądka, a chili i papryka zwiększają produkcję kwasu żołądkowego. Ten stan wywołuje dolegliwości i objawy wrzodu, takie jak gorący żołądek, nudności, wymioty i ciągłe odbijanie.
Jednak nie każdy jest wrażliwy na ostre potrawy, więc nadal może je jeść bez obaw o nawrót wrzodów. Mimo to nie należy spożywać w nadmiarze pikantnych potraw, aby uniknąć nawrotu wrzodów.
Oprócz pikantnych potraw istnieją inne potrawy lub napoje, które mogą powodować wrzody, takie jak:
- Napoje alkoholowe.
- Pokarmy o wysokiej zawartości tłuszczu.
- Napoje z kofeiną i gazowane, takie jak napoje gazowane.
- Soki lub owoce zawierające kwas cytrynowy, takie jak winogrona, pomarańcze, ananasy.
- Leki, takie jak ibuprofen i aspiryna.
- Żywność zawierająca czekoladę.
- Smażone jedzenie.
- Przetworzona żywność, taka jak makaron, słodycze i biały chleb.
- Pokarmy z kwasami tłuszczowymi trans, takie jak ciasta, frytki, pączki, margaryna, kiełbaski.
- Pokarmy, które mogą powodować alergie.
Przeczytaj także : To jest różnica między wrzodami żołądka a wrzodami żołądka
Zastosuj zdrową dietę
Uważa się, że zła dieta powoduje wrzody. Chociaż niektóre pokarmy nie powodują ani nie leczą zgagi, zdrowa dieta jest bardziej korzystna dla przewodu pokarmowego i ogólnego stanu zdrowia.
Ogólnie rzecz biorąc, spożywanie dużej ilości owoców, warzyw i błonnika jest zdrowym wyborem. Jedz pokarmy, które pomogą zwiększyć liczbę dobrych bakterii w organizmie, takie jak:
- Brokuły, kalafior, kapusta i rzodkiewki.
- Zielone warzywa liściaste, takie jak szpinak i jarmuż.
- Pokarmy bogate w probiotyki, takie jak jogurt.
- Jabłko.
- Jagody, maliny, truskawki i jeżyny.
- Oliwa z oliwek.
Jeśli podejrzewasz chorobę wrzodową w organizmie, sądząc po objawach, powinieneś natychmiast porozmawiać z lekarzem poprzez aplikację . Wszelkie objawy żołądkowe, które trwają dłużej niż kilka dni lub nadal występują, będą wymagały leczenia.
Przeczytaj także: 4 sposoby na wybór najlepszego jedzenia dla wrzodów
Aby zapobiec rozprzestrzenianiu się bakterii, które mogą powodować zgagę, należy zawsze stosować nawyk regularnego mycia rąk mydłem i wodą. Upewnij się również, że zawsze dokładnie czyścisz wszystkie składniki i dokładnie je gotujesz w razie potrzeby.
Aby zapobiec chorobie wrzodowej spowodowanej lekami, natychmiast przestań stosować leki, które mają potencjał lub ograniczają ich stosowanie. Jeśli musisz przyjmować NLPZ, pamiętaj o przestrzeganiu dawek zalecanych przez lekarza i unikaj alkoholu podczas przyjmowania leków. Pamiętaj, aby zawsze przyjmować leki z odpowiednią żywnością i płynami.
Referencja:
