„Cukrzyca sprawia, że chory musi ograniczać spożycie niektórych pokarmów, zwłaszcza pokarmów zawierających dużo dodatku cukru. Ponadto okazuje się, że istnieją rodzaje pokarmów, które są rzeczywiście zalecane do spożycia, ponieważ mogą przynieść korzyści. czyli szparagi. Z jakiego powodu ta karma jest zalecana osobom z cukrzycą typu 2?
, Dżakarta – Cukrzyca to choroba, która występuje z powodu podwyższonego poziomu cukru we krwi. Przyczyną może być kilka czynników, z których jednym jest spożywanie pokarmów lub napojów zawierających dużo cukru. Dlatego należy unikać tego rodzaju żywności lub ograniczać jej ilość.
Oprócz pokarmów, których należy unikać, okazuje się, że istnieją również rodzaje pokarmów, które są dobre dla osób z cukrzycą, a jednym z nich są szparagi. Chociaż nie jest dobrze znany i nie jest powszechnie podawany w Indonezji, ten rodzaj warzyw może w rzeczywistości zapewnić zdrowe korzyści, jeśli jest spożywany przez osoby z cukrzycą. Jakie korzyści można uzyskać?
Przeczytaj także: Oto 7 produktów spożywczych, które mogą obniżyć poziom cukru we krwi
Dobre odżywianie szparagów dla osób z cukrzycą
Szparagi to egzotyczne warzywo powszechnie spotykane w kuchni chińskiej i południowoindyjskiej. Cena tego wyjątkowego warzywa jest stosunkowo wysoka. Dlatego szparagi są częściej podawane w drogich restauracjach. Oprócz pysznego smaku i chrupiącej konsystencji szparagi oferują również szereg korzyści zdrowotnych. Jest to nierozerwalnie związane ze szczególną wartością odżywczą szparagów.
Różne składniki odżywcze zawarte w szparagach, w tym białko, tłuszcz, witamina C, witamina A, witamina E, błonnik, kwas foliowy, potas i fosfor. Ponadto szparagi zawierają również niewielkie ilości mikroelementów, takich jak żelazo, cynk i ryboflawina. Ilość kalorii z tego pożywienia jest również stosunkowo niska, więc spożywanie jej przez osoby z cukrzycą typu 2 jest bezpieczne.
Cukrzyca typu 2 jest najczęstszym typem cukrzycy. Spośród wszystkich przypadków cukrzycy, które występują na całym świecie, 90 procent z nich to cukrzyca typu 2. Jednak ten typ cukrzycy często nie jest uświadamiany przez chorego, ponieważ objawy pojawiają się dłużej. W rzeczywistości osoby z cukrzycą typu 2 mogą nie odczuwać żadnych objawów, dopóki nie pojawią się komplikacje. Objawy cukrzycy typu 2, na które należy uważać, to zmęczenie, pragnienie, częste oddawanie moczu, powtarzające się owrzodzenia i rany, które goją się długo.
Nieleczona cukrzyca typu 2 może zwiększać ryzyko zawału serca, ślepoty i amputacji. Jeśli jednak choroba zostanie wykryta wcześnie, cukrzycę typu 2 można kontrolować zarówno zdrową dietą, jak i przyjmowaniem leków.
Przeczytaj także: Co musisz wiedzieć o cukrzycy typu 2
Zdrowe korzyści ze szparagów
Uważa się, że regularne zwiększanie spożycia szparagów jest dobre dla osób z cukrzycą. Powodem, dla którego to warzywo może zwiększyć produkcję insuliny, która jest hormonem pomagającym organizmowi wchłaniać glukozę.
Naukowcy z Uniwersytetu Karachi w Pakistanie przeprowadzili badanie, aby sprawdzić, czy szparagi mogą leczyć cukrzycę. W badaniu grupie myszy wstrzyknięto substancję chemiczną, która powoduje u nich cukrzycę, stan z niskim poziomem insuliny i wysokim poziomem cukru we krwi.
Następnie niektóre szczury z cukrzycą leczono ekstraktami z rośliny szparaga, podczas gdy inne leczono lekiem przeciwcukrzycowym, zwanym glibenklamid . Były myszy, którym podawano ekstrakt ze szparagów w małych dawkach lub też podawano im duże dawki codziennie przez 28 dni. W rezultacie tylko podawanie ekstraktu ze szparagów w dużych dawkach może mieć znaczący wpływ na produkcję insuliny przez trzustkę.
Jeden z artykułów opublikowanych w Brytyjskie czasopismo medyczne w 2006 roku wykazały również, że szparagi zwiększyły wchłanianie glukozy aż o 81 procent przez mięśnie i tkanki ciała.
Przeczytaj także: Poznaj Okrę, Dobre Warzywo dla Cukrzyków
Dowiedz się więcej o szparagach i rodzajach żywności, które są dobre dla osób z cukrzycą, pytając lekarza w aplikacji . Łatwiej jest skontaktować się z lekarzem przez Połączenie wideo/głosowe lub Czat . Dalej, pobieranie teraz w App Store lub Google Play!
Referencja:
Jedzenie NDTV. Dostęp do 2021. Szparagi mogą powstrzymać cukrzycę.
Plany posiłków dla osób z cukrzycą. Dostęp w 2021 r. Szparagi i cukrzyca typu 2.
