„Nadmiarowi żelaza należy zapobiegać u osób z talasemią, ponieważ może to prowadzić do innych powikłań medycznych. Osobom z talasemią zabrania się spożywania tych zawierających wysokie żelazo. Osoby z talasemią i osoby, które się nimi opiekują, muszą zwracać szczególną uwagę na te tabu, aby jakość życia osób z talasemią była lepsza”.
Dżakarta - Talasemia to dziedziczna choroba krwi, w której organizm wytwarza nieprawidłową formę hemoglobiny. Hemoglobina to cząsteczka białka w czerwonych krwinkach, która przenosi tlen. Zaburzenie to powoduje zniszczenie nadmiaru czerwonych krwinek, co prowadzi do anemii.
Każda talasemia ma inny podtyp. Rodzaj talasemii, jaką ma dana osoba, wpływa na nasilenie objawów i perspektywy danej osoby. Osobom z talasemią zaleca się spożywanie pokarmów o niskiej zawartości żelaza, takich jak wołowina. Dlaczego?
Przeczytaj także: Dlatego ludzie mogą zachorować na talasemię
Niebezpieczeństwo czerwonego mięsa dla osób z talasemią
Żelazo ma tendencję do łatwego wchłaniania się w organizmie osób często jedzących mięso w porównaniu z wegetarianami. Dlatego osobom z talasemią zabrania się spożywania czerwonego mięsa, takiego jak wołowina, koza i wieprzowina.
Należy pamiętać, że nadmiar żelaza zwiększa ryzyko zapalenia wątroby, obrzęku wątroby, zwłóknienia (bliznowacenia wątroby) i marskości lub postępującego uszkodzenia wątroby z powodu tkanki bliznowatej. Przysadka mózgowa u osób z talasemią jest bardzo wrażliwa na przeładowanie żelazem.
Powoduje to, że cierpiący doświadczają opóźnionego dojrzewania i ograniczonego wzrostu. Wtedy istnieje ryzyko zachorowania na cukrzycę i niedoczynność lub nadczynność tarczycy.
Nadmiar żelaza zwiększa również ryzyko arytmii lub nieprawidłowych rytmów serca i zastoinowej niewydolności serca. Ważne jest, aby osoby z talasemią lub ich rodziny, które się nimi opiekują, zwracały uwagę na ograniczenia żywieniowe, aby jakość życia osób z talasemią uległa poprawie.
Przeczytaj także: Mniejsza czy większa, która jest najcięższą talasemią?
Dieta dla osób z talasemią
Pacjentom z nietransfuzyjną talasemią pośrednią zaleca się unikanie pokarmów bogatych w żelazo i suplementy żelaza. Pacjentom zaleca się również picie herbaty z jedzeniem w celu zmniejszenia wchłaniania żelaza. Osoby z talasemią z nadwagą otrzymają biopsję wątroby.
Tymczasem osoby z talasemią, które regularnie otrzymują transfuzję krwi, mogą doświadczać nadmiaru żelaza w organizmie. Nadmiar żelaza z transfuzji krwi jest magazynowany w wątrobie.
Gdy zapasy wątroby są pełne, żelazo zaczyna gromadzić się w miejscach takich jak serce i przysadka, gdzie może być szkodliwe. Nadmiar żelaza może również wystąpić z powodu zwiększonego wchłaniania żelaza z jelita, jak to ma miejsce u osób z talasemią pośrednią.
Sposoby gospodarowania zapasami żelaza nie kumulują się zbyt szybko, lek Desferal stosuje się w połączeniu z dietą ubogą w żelazo. Pacjenci powinni utrzymywać żelazo poniżej 10 mg/dobę (dla dzieci poniżej 10 lat) i poniżej 18 mg/dobę (dla dzieci w wieku 11 lat i starszych).
Przeczytaj także: Więc choroba genetyczna, to jest kompletne badanie talasemii
Dzieci z talasemią i otrzymujące transfuzję krwi są nadal klasyfikowane jako anemiczne, więc ich ciała mogą nadal chcieć żelaza. Uważne monitorowanie diety dzieci może być trudne, ale nadal muszą one ćwiczyć dobre nawyki żywieniowe i nawyki od najmłodszych lat.
Przypomnij dzieciom, aby unikały pokarmów bogatych w żelazo, takich jak wołowina i inne produkty z wołowiny, nawet jeśli tego pragną.
W przypadku problemów z procesem zarządzania talasemią natychmiast skontaktuj się z lekarzem przez aplikację . W razie potrzeby złóż wizytę u lekarza w najbliższym szpitalu za pośrednictwem aplikacji .
